Бадмаева И.И.

UptoLike

Учебно-методические материалы автора

Технологии продуктов общественного питания. Лузан В.Н
Просмотреть (PDF)
Лузан В.Н., Драгина В.В., Бадмаева И.И., Цырендоржиева С.В.
Лузан В.Н., Драгина В.В., Бадмаева И.И., Цырендоржиева С.В. Технологии продуктов общественного питания: Методические указания для самостоятельной работы студентов при выполнении курсовой работы. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006. - 40 с.
Технология приготовления блюд из круп. Лузан В.Н
Просмотреть (PDF)
Лузан В.Н., Драгина В.В., Бадмаева И.И., Цырендоржиева С.В.
Лузан В.Н., Драгина В.В., Бадмаева И.И., Цырендоржиева С.В. Технология приготовления блюд из круп. Методические указания. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 18 с.
Приготовление первых блюд. Лузан В.Н
Просмотреть (PDF)
Лузан В.Н., Драгина В.В., Бадмаева И.И., Цырендоржиева С.В.
Лузан В.Н., Драгина В.В., Бадмаева И.И., Цырендоржиева С.В. Приготовление первых блюд. Методические указания. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 18 с.
Приготовление блюд из овощей. Лузан В.Н
Просмотреть (PDF)
Лузан В.Н., Драгина В.В., Бадмаева И.И., Цырендоржиева С.В.
Лузан В.Н., Драгина В.В., Бадмаева И.И., Цырендоржиева С.В. Приготовление блюд из овощей. Методические указания. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 22 с.