Бадмаева Т.М.
UptoLike
Учебно-методические материалы автора
Баженова Б.А., Хамаганова И.В., Павлова С.Н., Бадмаева Т.М.
Баженова Б.А., Хамаганова И.В., Павлова С.Н., Бадмаева Т.М. Оценка качества мясных и мясорастительных баночных консервов: Методические указания к лабораторной работе. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2005. - 42 с.
