Баланов П.Е.

UptoLike

Учебно-методические материалы автора

Технология бродильных производств. Баланов П.Е.
Просмотреть (PDF)
Баланов П.Е.
Баланов П.Е. Технология бродильных производств: Учебно-методическое пособие. - СПб.: НИУ ИТМО- ИХиБТ, 2013. - 65 с.