Бурова Т.Е.

UptoLike

Учебно-методические материалы автора

Влияние обработки на состав и свойства растительного сырья. Бурова Т.Е.
Просмотреть (PDF)
Бурова Т.Е.
Бурова Т.Е. Влияние обработки на состав и свойства растительного сырья: Учебно-методическое пособие / Под ред. А.Л. Ишевского. СПб.: НИУ ИТМО- ИХиБТ, 2014. - 85 с.