Миронов К.М.
UptoLike
Учебно-методические материалы автора
Лескова С.Ю., Забалуева Ю.Ю., Миронов К.М.
Лескова С.Ю., Забалуева Ю.Ю., Миронов К.М. Методические указания к оформлению дипломных проектов (работ) для студентов специальности 270900 - "Технология мяса и мясных продуктов" очного и заочного (ускоренного) обучения. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 74 с.
Колесникова Н.В., Лескова С.Ю., Брянская И.В., Миронов К.М.
Колесникова Н.В., Лескова С.Ю., Брянская И.В., Миронов К.М. Научные принципы конструирования комбинированных продуктов питания: Методические указания и контрольные задания. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2005. - 45 с.
Чимитова Ц.Б., Батуева С.Д., Миронов К.М., Доржиева В.В.
Чимитова Ц.Б., Батуева С.Д., Миронов К.М., Доржиева В.В. Расчет цехов по производству плодово-ягодных консервов. Методические указания для практических занятий по курсу "Проектирование предприятий отрасли". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2001. - 29 с.