Олефирова А.П.
UptoLike
Учебно-методические материалы автора
Олефирова А.П.
Олефирова А.П. Органолептическая оценка пищевых продуктов. Учебно-практическое пособие. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 192 с.
Олефирова А.П., Танхаева А.Л., Протасова Е.В., Жамбалова Т.Б., Бабалаева Э.В., Улукшонова Л.С.
Олефирова А.П., Танхаева А.Л., Протасова Е.В., Жамбалова Т.Б., Бабалаева Э.В., Улукшонова Л.С. Идентификация пищевых продуктов (органолептическая оценка) при обязательной сертификации. Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Сертификация пищевых продуктов". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2002. - 46 с.
Олефирова А.П.
Олефирова А.П. Методические указания к деловой игре "СЕРТПИП" (Сертификация пищевых продуктов). - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2001. - 32 с.
Олефирова А.П.
Олефирова А.П. Подтверждение соответствия: Учебное пособие. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. - 209 с.
Олефирова А.П., Молчанова Е.Д., Доржиева А.А.
Олефирова А.П., Молчанова Е.Д., Доржиева А.А. Методические указания к выполнению CРC по дисциплине "Метрология, стандартизация и сертификация". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 68 с.
Олефирова А.П.
Олефирова А.П. Метрология, стандартизация и сертификация: Методические указания к выполнению контрольных работ. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006. - 24 с.
Олефирова А.П., Ханхалаева И.А
Олефирова А.П., Ханхалаева И.А Методические указания к выполнению СРС (написание реферата). - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2002. - 12 с.
Олефирова А.П., Ханхалаева И.А., Салимова Т.В., Дашицыренов Ц.М.
Олефирова А.П., Ханхалаева И.А., Салимова Т.В., Дашицыренов Ц.М. Сертификация продукции, работ и услуг. Методические указания к выполнению практических работ по дисциплине: "Сертификация". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2002. - 26 с.
Олефирова А.П.
Олефирова А.П. Метрология, стандартизация и сертификация. Раздел "Сертификация": Методические указания к выполнению контрольных работ. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006. - 22 с.
Олефирова А.П.
Олефирова А.П. Сертификация услуг: Учебное пособие. - Улан-Удэ. Изд-во ВСГТУ, 2005. - 140 с.
