Романова А.В.

UptoLike

Учебно-методические материалы автора

Контроль производства продукции на предприятиях пищевых отраслей. Романова А.В.
Просмотреть (PDF)
Романова А.В.
Романова А.В. Контроль производства продукции на предприятиях пищевых отраслей. Методические указания к лабораторным занятиям. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 16 с.
Общая и специальная технология пищевых производств (раздел "Технология молока и молочных продуктов"). Романова А.В
Просмотреть (PDF)
Романова А.В., Муруев И.Е.
Романова А.В., Муруев И.Е. Общая и специальная технология пищевых производств (раздел "Технология молока и молочных продуктов"). Методические указания к лабораторно-практическим занятиям. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 18 с.
Технология производства продуктов питания (раздел "Технология производства молока и молочных продуктов"). Романова А.В.
Просмотреть (PDF)
Романова А.В.
Романова А.В. Технология производства продуктов питания (раздел "Технология производства молока и молочных продуктов"): Методические указания к лабораторно-практическим занятиям. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006. - 18 с.