Основы экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством. Курьяков И.А - 115 стр.

UptoLike

115
Полная (коммерческая) себестоимость это производственная се-
бестоимость, а также плюс все затраты, связанные с реализацией сельско-
хозяйственной продукции на рынке (погрузка, транспортировка, разгрузка)
вместе взятые, которые составляют полную (коммерческую) себестои-
мость продукции. Расходы (затраты) сельскохозяйственного предприятия,
связанные с перевозкой продукции внутри хозяйства, а также по доставке
к животноводческим фермам, могут быть отнесены к общепроизводствен-
ным затратам. Таким образом, полная себестоимость включает в себя про-
изводственную себестоимость и внепроизводственные расходы, связанные с
реализацией продукции и другими расходами, не относящимися к произ-
водству продукции.
В сельскохозяйственных предприятиях различают также плановую, от-
четную (фактическую), провизорную (ожидаемую) себестоимости продук-
ции.
Плановая себестоимость определяется технико-экономическим расче-
том при планировании объемов производства различных видов сельскохо-
зяйственной продукции на определенный период времени и затрат, связан-
ных с их производством.
Фактическая (отчетная) себестоимость определяется по результа-
там бухгалтерского учета и отчетности. В ней находят отражение все не-
производственные затраты потери от брака продукции, от простоев, от
недостач и хищений, от падежа сельскохозяйственных животных и птицы,
а также игнорирование технологии производства продукции. Как правило,
фактическая себестоимость определяется при подведении итогов хозяйст-
венной и финансовой деятельности предприятия на основе производст-
венного отчета.
Провизорная (ожидаемая) себестоимость это особый вид себе-
стоимости сельскохозяйственной продукции, который рассчитывается до
завершения хозяйственного года, как правило, по состоянию на 1 октября
отчетного года, и показывает объем фактических затрат за 9 месяцев и
плюс плановые затраты, заложенные в бизнес-плане на производство про-
дукции сельского хозяйства четвертого квартала.
Средняя отраслевая себестоимость продукции сельского хозяйства
может быть исчислена в масштабе страны, республики, области, региона,
зоны или отдельно взятого района.
Индивидуальная себестоимость это себестоимость определенного
вида продукции конкретно взятого сельскохозяйственного предприятия.
6.3. Классификация затрат и методические основы определения се-
бестоимости сельскохозяйственной продукции
в условиях рыночных отношений
Себестоимость является одним из важнейших экономических рыча-
гов успешного функционирования сельскохозяйственного производства в