Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Вельтищев В.Н

UptoLike

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Вельтищев В.Н

РЕШЕНИЕ (файл) вывод, красное-белое: 

Формат файла: 

PDF

Ключевые слова: 

Аннотация: 

В представленной рабочей программе в кратком и систематическом виде изложено содержание инженерной дисциплины "Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств". Особое внимание уделено методикам расчета различных видов технологического оборудования в составе поточных линий, надежности их работы и оценки эксплуатационных качеств. После каждой темы даны вопросы для самоконтроля, позволяющие оценить степень усвоения изученного материала. Программа предназначена для студентов специальностей 1706 (260601) - "Машины и аппараты пищевых производств" и 2713 (260602) - "Пищевая инженерия малых предприятий" факультета "Управления и информатизации" МГУТУ 4-го курса сокращенной и 5-го курса полной форм заочного обучения.Электронная версия издания размещена на сайте доцента кафедры "Пищевые машины" МГУТУ Зуевой Ю.В. (&lt-a href="http://zueva.sviblovo.ru" target="_blank"&gt-http://zueva.sviblovo.ru&lt-/a&gt-).

Рекомендуемые учебно-методические материалы

Калачев М.В., Чернов М.Е., Зуева Ю.В., Хамидулин Ф.П.
Калачев М.В., Чернов М.Е., Зуева Ю.В., Хамидулин Ф.П. Оборудование отрасли (хлебобулочных и макаронных производств). Рабочая программа, методические указания, задания на контрольные работы и темы курсовых проектов. - М., МГУТУ, 2009. - 39 с.