Экспертиза вкусовых товаров. Блинникова О.М.

UptoLike

Экспертиза вкусовых товаров. Блинникова О.М.

РЕШЕНИЕ (файл) вывод, красное-белое: 

Составители: 

Формат файла: 

PDF

Ключевые слова: 

Аннотация: 

Методические указания составлены на основании типовой учебной программы курса "Товароведение и экспертиза товаров". Они знакомят с экспертизой пряностей, приправ, байхового чая, кофепродуктов, газированных и негазированных напитков, алкогольных напитков.

Рекомендуемые учебно-методические материалы

Конобеева А.Б.
Конобеева А.Б. Методические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине "Материаловедение непродовольственных товаров" для студентов 4 курса специальности 080401 "Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров". - Мичуринск: Изд-во МичГАУ, 2005. - 18 с.