Сухарева Т.Н., Гаглоева Т.Н.
Сухарева Т.Н., Гаглоева Т.Н. Рабочая тетрадь и методические указания для лабораторно-практических занятий по курсу "Молочное дело" для студентов технологического института по специальности Зоотехния. - Мичуринск: Изд-во МичГАУ, 2008. - 71 с.