ВУЗ:
Рубрика:
Министерство образования Российской Федерации
Дальневосточный государственный технический университет
имени В. В. Куйбышева
Кафедра основ конструирования
РАБОТА И УСТРОЙСТВО
ХОЛОДИЛЬНИКА
КОМПРЕССИОННОГО ТИПА
«Бирюса-2»
Методические указания к выполнению лабораторной работы
по курсу «Бытовые машины и приборы»
Владивосток 2002
Лабораторная работа №2
«Работа и устройство холодильника
компрессионного типа «Бирюса - 2»
Цель работы: изучение конструкции и работы ком-
прессионного холодильника, практическая сборка и разборка
холодильника.
1. УСТРОЙСТВО ХОЛОДИЛЬНИКА
Холодильник «Бирюса-2» предназначен для работы
при температуре окружающего воздуха от 16
0
С до 32
0
С. Он
выполнен в виде прямоугольного шкафа, покрашенного эма-
лью. Внутри шкафа расположена холодильная камера. Между
стенками наружного шкафа и холодильной камеры находится
теплоизоляционный материал. Внутри холодильной камеры
имеются решетчатые съемные полки, которые можно уста-
навливать на нужную высоту. В нижней части камеры разме-
щен сосуд для хранения овощей и фруктов, а в верхней части
– замораживатель, закрываемый дверкой. Замораживатель
служит для замораживания и хранения в нем скоропортящих-
ся пищевых продуктов и приготовления кубиков льда. Под
замораживателем установлен поддон, который используется в
качестве полезной емкости для хранения продуктов, а при от-
таивании замораживателя служит емкостью для сбора талой
воды.
В замораживателе поддерживается температура,
позволяющая длительное (до 4-х недель) хранение
замороженных продуктов (по международным нормам
морозильное отделение с таким режимом обозначается двумя
звездочками (**)) и одновременное хранение в камере свежих
продуктов без их переохлаждения.
PDF created with pdfFactory trial version www.pdffactory.com
Министерство образования Российской Федерации Лабораторная работа №2
Дальневосточный государственный технический университет «Работа и устройство холодильника
имени В. В. Куйбышева компрессионного типа «Бирюса - 2»
Кафедра основ конструирования Цель работы: изучение конструкции и работы ком-
прессионного холодильника, практическая сборка и разборка
холодильника.
1. УСТРОЙСТВО ХОЛОДИЛЬНИКА
Холодильник «Бирюса-2» предназначен для работы
при температуре окружающего воздуха от 160С до 320С. Он
выполнен в виде прямоугольного шкафа, покрашенного эма-
лью. Внутри шкафа расположена холодильная камера. Между
РАБОТА И УСТРОЙСТВО стенками наружного шкафа и холодильной камеры находится
ХОЛОДИЛЬНИКА теплоизоляционный материал. Внутри холодильной камеры
имеются решетчатые съемные полки, которые можно уста-
КОМПРЕССИОННОГО ТИПА навливать на нужную высоту. В нижней части камеры разме-
«Бирюса-2» щен сосуд для хранения овощей и фруктов, а в верхней части
– замораживатель, закрываемый дверкой. Замораживатель
служит для замораживания и хранения в нем скоропортящих-
Методические указания к выполнению лабораторной работы ся пищевых продуктов и приготовления кубиков льда. Под
по курсу «Бытовые машины и приборы» замораживателем установлен поддон, который используется в
качестве полезной емкости для хранения продуктов, а при от-
таивании замораживателя служит емкостью для сбора талой
воды.
В замораживателе поддерживается температура,
позволяющая длительное (до 4-х недель) хранение
замороженных продуктов (по международным нормам
морозильное отделение с таким режимом обозначается двумя
звездочками (**)) и одновременное хранение в камере свежих
Владивосток 2002
продуктов без их переохлаждения.
PDF created with pdfFactory trial version www.pdffactory.com
Страницы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- следующая ›
- последняя »
