Учебные пособия Пищевая промышленность

UptoLike

Общая и специальная технология пищевых производств (раздел "Технология молока и молочных продуктов"). Романова А.В
Общая и специальная технология пищевых производств (раздел "Технология молока и молочных продуктов")....
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров
Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров. Тумунова С.Б.
Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров. Тумунова С.Б.
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Общая технология отрасли. Охинова А.М.
Общая технология отрасли. Охинова А.М.
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Программа по ознакомительной практике для студентов направления 552400 "Технология продуктов питания". Охинова А.М
Программа по ознакомительной практике для студентов направления 552400 "Технология продуктов питания"....
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания. Козлова Т.С
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания. Козлова Т.С
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Технохимический контроль хлебопекарного производства. Охинова А.М.
Технохимический контроль хлебопекарного производства. Охинова А.М.
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Методические указания по дисциплинам "Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения", "Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания". Битуева Э.Б
Методические указания по дисциплинам "Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения...
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Программа, методические указания по организации и прохождению преддипломной практики студентов специальности 271100 "Технология молока и молочных продуктов". Лев Г.Б.
Программа, методические указания по организации и прохождению преддипломной практики студентов специальности 271100...
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Методические указания к выполнению СРС по курсу "Пищевые и биологически активные добавки". Лебедева С.Н
Методические указания к выполнению СРС по курсу "Пищевые и биологически активные добавки". Лебедева С.Н
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Методическое указание по оформлению пояснительной записки при использовании АРМ "Проект - технолог" в проекте. Васильева Р.А
Методическое указание по оформлению пояснительной записки при использовании АРМ "Проект - технолог" в проекте...
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине "Микробиология продовольственных товаров. Гигиена. Санитария". Креккер Л.Г.
Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине "Микробиология продовольственных товаров....
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Методы исследования мяса и мясных продуктов. Забалуева Ю.Ю
Методы исследования мяса и мясных продуктов. Забалуева Ю.Ю
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Производственно-технологический контроль в цехах мясокомбината и СРС. Брянская И.В
Производственно-технологический контроль в цехах мясокомбината и СРС. Брянская И.В
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Процессы и аппараты пищевых производств. Хантургаев А.Г
Процессы и аппараты пищевых производств. Хантургаев А.Г
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Бизнес-план предприятия. Белимова Л.Н
Бизнес-план предприятия. Белимова Л.Н
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Пищевые и биологически активные добавки. БитуеваЭ.Б
Пищевые и биологически активные добавки. БитуеваЭ.Б
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Химия пищи. Чиркина Т.Ф.
Химия пищи. Чиркина Т.Ф.
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров. Заиграева Л.И
Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров. Заиграева Л.И
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Технологии продуктов общественного питания. Лузан В.Н
Технологии продуктов общественного питания. Лузан В.Н
ВСГУТУ | Улан-Удэ

Страницы