Учебные пособия ВСГУТУ | Улан-Удэ

UptoLike

Производственно-технологический контроль в цехах мясокомбината и СРС. Брянская И.В
Производственно-технологический контроль в цехах мясокомбината и СРС. Брянская И.В
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Процессы и аппараты пищевых производств. Хантургаев А.Г
Процессы и аппараты пищевых производств. Хантургаев А.Г
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Бизнес-план предприятия. Белимова Л.Н
Бизнес-план предприятия. Белимова Л.Н
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Пищевые и биологически активные добавки. БитуеваЭ.Б
Пищевые и биологически активные добавки. БитуеваЭ.Б
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Химия пищи. Чиркина Т.Ф.
Химия пищи. Чиркина Т.Ф.
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров. Заиграева Л.И
Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров. Заиграева Л.И
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Технологии продуктов общественного питания. Лузан В.Н
Технологии продуктов общественного питания. Лузан В.Н
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Технология макаронных изделий. Бильгаева Т.А.
Технология макаронных изделий. Бильгаева Т.А.
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Организация производства на предприятиях пищевой промышленности. Хунгуреева И.П
Организация производства на предприятиях пищевой промышленности. Хунгуреева И.П
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Процессы и аппараты пищевых производств. Ямпилов С.С
Процессы и аппараты пищевых производств. Ямпилов С.С
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Товароведение продовольственного сырья и продуктов питания. Бадлуева А.В
Товароведение продовольственного сырья и продуктов питания. Бадлуева А.В
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Научные принципы конструирования комбинированных продуктов питания. Колесникова Н.В
Научные принципы конструирования комбинированных продуктов питания. Колесникова Н.В
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Физиология питания. Битуева А.В.
Физиология питания. Битуева А.В.
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Введение в технологию производства продуктов питания. Бороноева Г.С
Введение в технологию производства продуктов питания. Бороноева Г.С
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Программа производственной практики на хлебопекарных предприятиях. Бороноева Г.С.
Программа производственной практики на хлебопекарных предприятиях. Бороноева Г.С.
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Технология продовольственных товаров. Бадлуева А.В
Технология продовольственных товаров. Бадлуева А.В
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Методические указания по курсовому проектированию по дисциплине "Технология производства продуктов питания". Батуева С.Д
Методические указания по курсовому проектированию по дисциплине "Технология производства продуктов питания"....
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Пищевая химия. Чиркина Т.Ф.
Пищевая химия. Чиркина Т.Ф.
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Товароведение продовольственных товаров. Богданова К.Н.
Товароведение продовольственных товаров. Богданова К.Н.
ВСГУТУ | Улан-Удэ
Оценка качества колбасных изделий. Баженова Б.А
Оценка качества колбасных изделий. Баженова Б.А
ВСГУТУ | Улан-Удэ

Страницы