Аюшеева О.Г. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: Методические указания для выполнения лабораторных работ. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2006. - 37 с.
Урханов Н.А., Цыдендоржиев Б.Д., Абидуев А.А. Зерновые сепараторы: Методические указания к выполнению лабораторных работ по курсу "Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработке зерна". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. - 67 с.