Земельные ресурсы России и Волгоградской области и формирование новой агропродовольственной политики (2005-2012 годы). Акишин А.С - 96 стр.

                                                                           Таблица 20

                                1990 г., кг          2006 г., кг    2006 г. к 1990 г., кг
                                       Рацио-             Рацио-                Рацио-
                            Факти-                 Факти-           Факти-
                                       нальная            нальная               нальная
                            ческие                 ческие           ческие
                                        норма              норма                 норма
 Мясо и мясопродукты           75             81     55        81     – 20         – 26
 Молоко и молокопродукты      385        392        235      392      – 150        – 157
   Источник: Институт питания РАМН.

    Из данных видно, что население сегодня недоедает к медицинской норме
питания в год 26 кг мясной и 157 кг молочной продукции, что негативно ска-
зывается и на здоровье и на продолжительности жизни.
    Уровень производства продукции растениеводства 1990 г. был достигнут
в 2004 г., но в животноводстве он восстановлен всего на 54 %. А спрос насе-
ления страны на мясомолочную продукцию по мере роста доходов растет,
этим и вызвано резкое увеличение импорта продовольствия.
    Сохраняются неблагоприятные условия для развития сельского хозяйст-
ва: слабый уровень рыночной инфраструктуры, износ и разрушение произ-
водственных фондов, опережающий рост цен на промышленные товары и
машины, особенно на энергоресурсы, финансовая неустойчивость отрасли,
затруднен доступ с.-х. продукции к городским рынкам сбыта из-за бездоро-
жья и удаленности. По данным Минсельхоза России за 2006 г. удельный вес
убыточных предприятий в сельском хозяйстве составлял 35,1 %, а рента-
бельность проданных товаров всего 9,5 %, среднемесячная зарплата
4 314 руб. (всего 40 % от средней по стране).
    Социально-демографическая ситуация на селе не улучшается: высока
смертность, продолжительность жизни ниже, чем в городах.
    Около 50 % сельских жителей имеют среднедушевые ресурсы ниже про-
житочного минимума. Разрыв между городом и деревней по уровню бедно-
сти растет ежегодно, в результате продолжается отток сельского населения,
особенно молодежи. Остается низкой обеспеченность села квалифицирован-
ными кадрами, как управленческого звена, так и массовых профессий (меха-
низаторов, операторов машинного доения и др.)

       Цели программы и прогноз развития сельского хозяйства
                         на 2008—2012 гг.
    Замедление экономического роста в сельском хозяйстве, отсутствие ус-
ловий для альтернативной занятости на селе, исторически сложившийся низ-
кий уровень развития социальной и инженерной инфраструктуры обусловили
обострение социальных проблем села. Около 60 % сельских жителей имеют
средний денежный доход и 35 % — доход ниже прожиточного уровня.


                                          96