Основы радиационной экологии. Александров Ю.А. - 203 стр.

                                                  4.1. Наземные экосистемы



на 33%, на 10 – на 52%, на 30 – на 85%; при тяжелой степени ОЛБ от
внешнего облучения начиная с 7 суток продуктивность падает на 50%,
а за несколько суток до смерти молокообразование прекращается пол-
ностью.
     Изменяется состав молока – увеличивается показатель сухого обез-
жиренного молочного остатка (СОМО) в 1,5 раза, повышается удельная
масса, кислотность, содержание кальция (Ca); снижается жирность (на
20%) и антибактериальные свойства.
     Так как в волосяных фолликулах, сальных железах и других элемен-
тах кожи при воздействии радиации происходят структурно-морфоло-
гические изменения атрофического порядка, эти изменения способст-
вуют снижению качества кожевенного сырья и шерсти: уменьшается
настриг шерсти, ее густота, длина, тонина, извитость шерсти; прочность
и толщина овчины.
     Существенных изменений в мышцах как при внешнем, так и при
внутреннем облучении не происходит – образующиеся радиотоксины
разрушаются при кипячении; но возможны бактериальная обсеменен-
ность мышц, прежде всего, микрофлорой кишечника, снижение рН мя-
са. При развитии геморрагического синдрома возможны обширные кро-
воизлияния в мышцы, что ведет к снижению товарных качеств мяса.
     Возможность использования молока и мяса определяется поглощен-
ной дозой внешнего облучения и степенью внутреннего загрязнения
скота радионуклидами йода – 131I и другими короткоживущими радио-
нуклидами в первые 2 месяца после радиоактивного загрязнения; 137 Cs и
90
   Sr – в последующие сроки.
     В случае внешнего облучения кур дозой 200-400 Р яйцекладка не
изменяется, при тяжелой степени ОЛБ при внешнем облучении – пре-
кращается в разгар развития ОЛБ. При внутреннем облучении яичник
кур является критическим органом для радиоактивных веществ, кото-
рые выводятся с яйцами. Наблюдается избирательное накопление ра-
дионуклидов в отдельных частях яиц: 131 I – в желтке, 137 Cs – в белке и
90
   Sr – в скорлупе яиц. Вопрос дальнейшего их использования решается
с учетом удельной радиоактивности.
     На основании клинического обследования животных они подразде-
ляются на следующие группы:
     1 группа – животные, предназначенные для дальнейшего ис-
пользования по назначению. В эту группу отбирают животных с лег-
кой степенью острой лучевой болезни (ОЛБ при внешнем обучении 1-2
Гр, при внутреннем облучении 3 мкКи/кг). При необходимости плано-
вый убой этих животных проводят в последнюю очередь. Эта группа

                                                                      203