Специальные вопросы биологии человека. Александрова Л.А - 76 стр.

UptoLike

Рубрика: 

74
Лимфоциты (от лимфа и греч. kýtos – вместилище, здеськлетка) –
клетки иммунной системы, представляющие собой разновидность
лейкоцитов, и отвечающие за приобретённый иммунитет.
Лимфоциты подразделяются на B-клетки, T-клетки и НК-клетки.
В-лимфоциты распознают чужеродные структуры (антигены)
вырабатывая при этом специфические антитела (белковые молекулы,
направленные против чужеродных структур).
Т-лимфоциты выполняют функцию регуляции
иммунитета. Т-
помощники стимулируют выработку антител, а Т-супрессоры тормозят ее.
К-лимфоциты способны разрушать чужеродные структуры,
помеченные антителами. Под влиянием этих клеток могут быть разрушены
различные бактерии, раковые клетки или клетки инфицированные
вирусами.
NK-лимфоциты осуществляют контроль над качеством клеток
организма. При этом NK-лимфоциты способны разрушать клетки, которые
по своим
свойствам отличаются от нормальных клеток, например, раковые
клетки.
В норме лимфоциты составляют от 19% до 37% общего количества
лейкоцитов крови.
Липазаводорастворимый фермент, который катализирует гидролиз
нерастворимых эстеровлипидных субстратов, помогая переваривать,
растворять и фракционировать жиры. Большинство липаз действует на
специфический фрагмент глицеринового скелета в липидном субстрате
(A1, A2 или A3). Липаза вместе с желчью
переваривает жиры и жирные
кислоты, а также жирорастворимые витамины A, D, E, K, обращая их в
тепло и энергию. Липопротеинлипаза расщепляет липиды (триглицериды)
в составе липопротеинов крови и обеспечивает таким образом доставку
жирных кислот к тканям организма.
Липиды (lipid) – одно из ряда естественно образующихся в организме
соединений, растворимых в хлороформе или спирте и нерастворимых в
воде. Липиды являются важной составной частью продуктов питания не
только из-за их большой энергетической ценности, но также и потому, что
в них содержится много витаминов и основных жирных кислот. К липидам
относятся жиры, стероиды, фосфолипиды и гликолипиды.
Липопротеиды (от греч. lípos – жир и протеиды) – липопротеины,
комплексы белков и липидов. Представлены в
растительных и животных
организмах в составе всех биологических мембран, пластинчатых структур
(в миелиновой оболочке нервов, в хлоропластах растений, в рецепторных
клетках сетчатки глаза) и в свободном виде в плазме крови (откуда
впервые выделены в 1929). Липопротеиды различаются по химическому
строению и соотношению липидных и белковых компонентов. По