Составители:
ции являются научные учреждения многих стран, в том числе с 1930 г. АН
СССР).
В пособие включены наряду с единицами СИ и традиционные едини-
цы, замена которых единицами СИ не вызвана острой необходимостью и
достаточно обоснованной целесообразностью. Стандарт (ГОСТ 8.417-81) до-
пускает в известных пределах применение таких единиц, называя их внесис-
темными.
Количество используемых единиц, символов и терминов отличается
столь большим разнообразием, возрастающим с каждым годом, что объеди-
нить их в единую систему стало очень трудной задачей. Поэтому в настоящее
руководство не включены, как правило, единицы, применяемые в узких спе-
циальных разделах химии.
Настоящее учебное пособие является первой частью данного курса. В
нем на конкретных примерах рассмотрено применение законов химической
термодинамики применительно к расчету технологических процессов.
ВВЕДЕНИЕ
Химическая форма движения материи (процессы превращения ве-
ществ, сопровождающиеся изменением их состава и структуры) исследуется
и познается путем изменения физических свойств или физических величин,
присущих каждому веществу. О значении измерений Д.И. Менделеев сказал
следующее: «В природе мера и вес суть главные орудия познания. Наука на-
чинается тогда, когда начинают измерять».
Современная химия стала точной наукой, благодаря возможности ус-
тановления точных количественных отношений между физическими величи-
нами, отражающими объективные законы природы.
Физической величиной называют свойство, общее в качественном от-
ношении для многих веществ, фаз и систем, но индивидуальное в количест-
венном отношении для конкретного вещества, конкретной фазы или систе-
мы.
Например, той или иной плотностью обладают разные вещества, но
каждое из них имеет вполне определенную плотность. В частности, у KMnO
4
плотность при 20°С равна 2,70 г/см
3
, а у Аu - 19,3 г/см
3
. Из приведенного
примера следует, что одна и та же физическая величина, как вполне опреде-
ленное свойство, будет при равных единицах измерения для разных веществ,
фаз и систем отличаться от себе подобной своим размером.
Размером физической величины конкретного вещества, фазы или сис-
темы называют количественное содержание в них свойства, соответствую-
щее понятию физическая величина.
Изучение химических явлений и их закономерностей, использование
этих закономерностей в технологии производства различных химических
веществ и материалов связано с измерением физических величин. Измерить
6
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- следующая ›
- последняя »
