Основы медицинских знаний: Здоровье, болезнь и образ жизни (учебное пособие для студентов педагогических вузов). Т.1. Артюнина Г.П - 151 стр.

масс (например, поливинилхлорида), в электрических батареях и
т.д. В результате всего этого, а также при сжигании кадмийсодер-
жащих пластмассовых отходов кадмий попадает в воздух, воду и
почву.
       В 70-х годах прошумели так называемые «кадмиевые скан-
далы» в ФРГ. Их причиной послужило то, что кадмийсодержа-
щий ил в течение многих лет вывозился на сельскохозяйствен-
ные угодья в качестве средства, улучшающего почву. Это при-
вело в конце концов к такому сильному загрязнению кадмием
возделываемых пищевых и кормовых растений (сахарной свек-
лы, клубневого сельдерея, картофеля), что в 1979 году власти
вынуждены были официально запретить там какие бы то ни
было посадки. Ил в реках был загрязнен сточными водами
предприятий, производящих пигменты и поливинилхлорид, где
кадмий используют в качестве катализатора. Во всем мире, судя
по имеющимся сведениям, в окружающую среду ежегодно выб-
расывается примерно 5000 тонн кадмия.
       У курильщиков в организме тоже в среднем больше кад-
мия, чем у некурящих. В одной сигарете содержится приблизи-
тельно 2 нг кадмия. Если взять тех, кто выкуривает 28 сигарет в
день, то окажется, что у них содержание кадмия в почках и пе-
чени почти удвоено по сравнению с некурящими.
       Кадмий почти невозможно изъять из природной среды,
поэтому он все больше накапливается в ней и попадает различ-
ными путями в пищевые цепи человека и животных.
       Больше всего кадмия мы получаем с растительной пищей.
Дело в том, что кадмий чрезвычайно легко переходит из почвы
в растения: последние поглощают до 70% кадмия из почвы и
лишь 30% - из воздуха. Особенно большую опасность представ-
ляют в этом отношении грибы, которые часто могут накапли-
вать кадмий в исключительно высоких концентрациях. Поэто-
му Федеральное ведомство по вопросам здравоохранения ФРГ
уже рекомендовало употреблять в пищу меньше дикорастущих
грибов (а также меньше свиных и говяжьих почек).
       При патологоанатомическом исследовании человеческих тру-
                                                             151