Богданов В.Д.

UptoLike

Учебно-методические материалы автора

Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания. Богданов В.Д
Просмотреть (PDF)
Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В.
Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В. Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания: Учебное пособие. - Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2007. - 213 с.