Сперанский В.В.

UptoLike

Учебно-методические материалы автора

Лабораторные методы по ветериарно-санитарной экспертизе мяса. Сперанский В.В
Просмотреть (PDF)
Сперанский В.В., Лубсанова Л.Б.
Сперанский В.В., Лубсанова Л.Б. Лабораторные методы по ветериарно-санитарной экспертизе мяса. Методические указания. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 37 с.
Лабораторный практикум по дисциплине Основы токсикологии ОПД.Ф.09. Сперанский В.В
Просмотреть (PDF)
Сперанский В.В., Бубеева Н.Б. Мангутова Е.В.
Сперанский В.В., Бубеева Н.Б. Мангутова Е.В. Лабораторный практикум по дисциплине Основы токсикологии ОПД.Ф.09. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 23 с.
Практикум по анатомии пищевого сырья. Хибхенов Л.В
Просмотреть (PDF)
Хибхенов Л.В., Сперанский В.В.
Хибхенов Л.В., Сперанский В.В. Практикум по анатомии пищевого сырья: Учебное пособие. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. - 72 с.
Методические указания к лабораторным занятиям по дисциплине анатомия и гистологии сельскохозяйственный животных. Сперанский В.В
Просмотреть (PDF)
Сперанский В.В., Лубсанова Л.Б.
Сперанский В.В., Лубсанова Л.Б. Методические указания к лабораторным занятиям по дисциплине анатомия и гистологии сельскохозяйственный животных. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 34 с.
Схемы микробиологического анализа мяса, продуктов убоя животных и мясопродуктов (колбас, консервов). Сперанский В.В
Просмотреть (PDF)
Сперанский В.В., Мархакшинова Л.В.
Сперанский В.В., Мархакшинова Л.В. Схемы микробиологического анализа мяса, продуктов убоя животных и мясопродуктов (колбас, консервов): Практическое пособие. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2005. - 60 с.