Химические регуляторы роста и их применение. Бардина Л.Е. - 6 стр.

             9. Йодид калия – сухое вещество;
             10.Металлический йод;
             11.Мерный цилиндр на 50 мл;
             12.Скальпели или лезвия на каждого студента;
             13.Чашки Петри –6шт.;
             14.Фильтровальная бумага;
             15.Электроплитка;
             16.Термостат;
             17.Весы аналитические.

               Сущность работы. Примером избирательного воздействия фи-
         тогормонов на геном служит вызываемая гиббереллином экспрессия
         гена α-амилазы в клетках алейронового слоя зерновки ячменя.
               Наряду с β- амилазой и глюкоамилазой α-амилаза относится к
         группе ферментов, осуществляющих гидролиз α- 1,4 – гликозидных
         связей в крахмале и родственных поли- и олигосахаридах. Продукта-
         ми гидролиза являются мальтоза, мальтотриоза, глюкоза и ряд низко-
         молекулярных продуктов с разветвленной цепью. α-амилаза в отличие
         от других амилаз, которые постоянно в небольших количествах при-
         сутствуют в растительных клетках, синтезируется при наступлении
         благоприятных условий для прорастания семян.
               При набухании зародыш продуцирует гормон-гиббереллин.
         Гиббереллин диффундирует к клеткам алейронового слоя, соединяет-
         ся с белками–рецепторами, образуя активный гормон-рецепторный
         комплекс, который снимает репрессорную блокаду, препятствующую
         экспрессии гена         α-амилазы.
               Готовый фермент (α-амилаза ), в свою очередь, диффундирует в
         эндосперм и расщепляет крахмал до растворимых сахаров, которые
         впитываются щитком и служат энергетическим и структурным мате-
         риалом для роста зародыша. В зерновке с удаленным зародышем нет
         α-амилазы, так как нет гиббереллина-индуктора биосинтеза этого
         фермента. Добавление раствора гиббереллина к таким зерновкам
         включает биосинтез α-амилазы. Контроль проводится по степени раз-
         ложения крахмала в крахмальном агаре при окрашивании его раство-
         ром йода в йодиде калия.
              Задание. Доказать избирательность действия фитогормонов на
         примере влияния гибберллина на синтез α-амилазы алейроновыми
         клетками ячменя.


                                               Ход работы

         6

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com