Основы экологического мониторинга. Белюченко И.С - 162 стр.

роскопическая) влага. Количество испарившейся влаги или изменение
массы растительного материала устанавливают взвешиванием на ана-
литических весах.
      Цель работы – определить содержание влаги и сухого вещества
в листьях.
     Оборудование и материалы:
     – аналитические весы;
     – сушильный шкаф;
     – бюксы;
     – эксикатор;
     – щипцы;
     – растения сельскохозяйственных культур.
      Условия проведения анализа. Количество воды и сухого вещест-
ва в листьях определяют весовым методом. Опыт ставят в двух вари-
антах, для которых используют листья верхнего и нижнего ярусов.
Берут только нормально развитые, зеленые, не имеющие явных следов
повреждения и подсыхания листья. Каждое определение проводят в 3-
кратной повторности при навеске сырых листьев не менее 5 г.
      Подготовка аналитических проб растительного материала: ото-
бранные части плодов (без семян и косточек), овощей, клубней, коча-
нов измельчают любым доступным способом – в гомогенизаторе, на
терке, ножом, ножницами и равномерно распределяют по площади
неглубоких фарфоровых или пластмассовых лотков на листах пласт-
массы и оргстекла. Шпателем небольшими порциями из разных мест
отбирают измельченное вещество массой 5-7 г в бюксы (около 2/3
объема).
      При работе необходимо соблюдать следующие правила:
      1. Сырой материал должен лежать в бюксе рыхло.
      2. Нельзя держать его в шкафу без перерыва дольше 5 часов.
      3. Бюкс с навеской нужно ставить в нагретый до 105°С шкаф.
     Ход работы
     1. Бюкс с подготовленным растительным материалом взвеши-
вают при закрытой крышке на аналитических весах, ставят на 5 ч в
шкаф, нагретый до 105°С. В процессе взвешивания содержимое бюкса
перемешивают стеклянной палочкой.


                               162