Сельскохозяйственная экология. Белюченко И.С - 218 стр.

менее 300 долларов на душу населения (скорость прироста населе-
ния в таких странах 2%), 5% населения живет в среднеразвитых
странах, где на душу населения от 300 до 600 долларов. Как ни пе-
чально, но среднегодовой мировой сбор зерна ближе к нижнему,
чем к верхнему пределам возможности.
      В настоящее время 65% человечества страдает не столько от
недостатка калорий, сколько от недостатка белка. При одинаковых
условиях урожайность высокобелковых культур будет ниже, чем
углеводных (например, сахарного тростника). Сахарный тростник
часто называют "чемпионом" среди культивируемых растений по
продуктивности сухого вещества. На Гавайях посадки этой куль-
туры дают 26000 ккал/м2 в год. Сахарный тростник выращивают
здесь 8–летними циклами с тремя уборками до новой посадки. Как
отмечалось выше, в жарком климате дневная скорость роста чис-
той продуктивности обычно ниже (а содержание белка меньше), но
большая продолжительность вегетационного периода с избытком
покрывает это снижение. На наш взгляд, из экологических сообра-
жений в тропическом сельском хозяйстве следует использовать в
широком плане (до 70–80% площадей) многолетние культуры вви-
ду двух их преимуществ: они лучше однолетних реагируют на
длительный сезон роста и их возделывание позволяет избежать
лишнего выщелачивания из почвы питательных веществ при еже-
годной обработке почвы и севе, столь обязательных при выращи-
вании однолетних культур.
      В среднем человеку ежегодно требуется 106 ккал энергии.
Население нашей планеты составляет примерно 5 109 человек.
Следовательно, нужно 5 1010 ккал энергии. По оценкам, для био-
сферы чистая первичная продуктивность составляет 5,5 1016
ккал/год, из которых примерно 4,34 1016 ккал приходится на сушу.
      Домашний скот потребляет примерно в 5 раз больше пищи,
чем все человечество. Экономической экологией ландшафта Япо-
нии является рыба, Новой Зеландии – овца и США – КРС. Сейчас
плотность населения на земле 1 чел/гa суши, а с животными 1 эк-
вивалент/0,7 га. В следующем веке население удвоится, и если бу-
дем употреблять в пищу мясо животных, то на все нужды одного
консумента весом 50 кг придется 0,4 га суши. Это без учета диких
зверей и животных, которых выращивают просто для интереса.

                                  218