Введение в экологический мониторинг. Белюченко И.С. - 194 стр.

       В грунтах доля ртути в Адриатике доходит до 1,5 мкг/л. Здесь
концентрируются углеводороды нефтяного происхождения (от 1–4
до 1000 мкг/кг, а в загрязненных местах и до 10–12 г/кг), ПХБ (до 100
мкг/г) и т.д. Загрязнение гидробионтов определяется концентрацией
загрязнителей в воде, их свойствами, типом обмена организмов с ок-
ружающей средой, положением организма в цепи питания, состояни-
ем окружающей среды и т.д.
       Токсические вещества при поступлении в морские организмы
могут вызвать угнетение и даже гибель и перестройку сообщества
организмов; кроме того накопление токсикантов в гидробионтах соз-
дает опасность для человека при использовании им в пищу загряз-
ненных морских продуктов. Нефть и нефтепродукты накапливаются
в гидробионтах при коэффициенте накопления (Кн) около 103 и такие
продукты канцерогенны для человека. Нефтепродукты прямо влияют
на морские организмы, вызывая нарушения у них поведенческих ре-
акций и репродуктивных способностей; при концентрации нефтепро-
дуктов 60–200 мкг/л подавляется фотосинтез растений; разливы неф-
ти вызывают гибель донных животных, птиц, других обитателей
океана.
       Отдельные морские гидробионты накапливают различные ме-
таллы. Например, фитопланктон накапливает (в 103) кадмия – 1,7,
зоопланктона – 9,4, крупных беспозвоночных – 82–182, рыбы – 0,18–
0,73; свинца соответственно: 2,1; 15,5; 7–100; 6–10; ртути соответст-
венно: 0,18; 0,17; 0; 0,53–12,3; меди: 0,04; 0,44; 24–35; 0,05–0,25;
мышьяка: 0; 0; 0,42–3,3; 0,07–4,1; железа: 2,4; 5,4; 00,13–0,66; цинка:
0,11; 1,8; 150–290; 1,6–2,1.
       Весьма опасно использование в пищу морских продуктов, со-
держащих ртуть, учитывая, что она находится в организмах в форме
высокотоксичных органических соединений. Например, в водах Бал-
тики в рыбе отмечена диметилированная ртуть, в Австралии в рыбе
доля ртути доходит до 0,2 мг/кг, а во внутренних органах – 0,7–0,9
мг/кг (до 90% ртути концентрируется в форме ртутьорганических
соединений в съедобных частях). В некоторых странах установлены
ПДК ртути. Например, в США приняты следующие величины: для
низших морских гидробионтов – 0,05–0,2 мг/кг, для рыбы – 0,5 мг/кг.
Определено, что при содержании ртути в воде 1 мкг/л (это на поря-
док выше естественного содержания в морской воде) концентрация
ртути в устрицах превышает ПДК, принятое в США. Содержание

                                 194