Составители:
Рубрика:
64
4.1.2. Промикроскопировать препарат дрожжей сначала на
увеличении 8х или 10х, а затем на увеличении 20х или 40х.
Рассмотреть и зарисовать форму клеток дрожжей и их строе-
ние, выявив оболочку, цитоплазму, вакуоли и включения запас-
ных питательных веществ. Цитоплазма под микроскопом видна
как более темная зернистая масса, гликоген выявляется при ви-
де плотных темных зерен, вакуоли
– при виде светлых про-
зрачных пятнышек, капли жира – при виде светлых и блестя-
щих пятнышек, так как они сильно преломляют свет.
Убедиться в том, что дрожжи не могут активно двигаться,
поскольку не обладают специальными органами передвиже-
ния – жгутиками. Для них характерно только пассивное бро-
уновское движение с током жидкости, которым обладают все
взвешенные частицы. В отличие от него активное движение
имеет различные характер и направление.
4.1.3. Установить химическую природу внутриклеточных
включений. Для этого применяют микрохимические реакции.
Для определения гликогена к капле дрожжей добавляют каплю
раствора Люголя. Препарат закрывают покровным стеклом и
микроскопируют с увеличением 20х или 40х. Наблюдают зерна
гликогена, который окрасился в красно-бурый цвет. Надо учи-
тывать, что в молодых и старых клетках дрожжей содержание
гликогена обычно очень мало.
Для определения жира к капле дрожжей добавляют каплю
0,5%-ного спиртового раствора краски судан-III. Препарат за-
крывают покровным стеклом и микроскопируют с увеличением
20х или 40х. Наблюдают капли жира, который окрасился в
красно-желтый цвет.
4.1.4. Найти и зарисовать почкующуюся клетку.
4.2. Изучить морфологию плесневых грибов и по ключу оп-
ределить их вид.
4.2.1. Приготовить препарат плесневых грибов типа «раз-
давленная капля». Для этого на чистое, обезжиренное предмет-
ное стекло наносят каплю этилового спирта или смеси равных
объемов этилового спирта и глицерина. Двумя препаровальными
иглами берут небольшой кусочек воздушного мицелия плесне-
вого гриба так, чтобы на нем обязательно были органы размно-
4.1.2. Промикроскопировать препарат дрожжей сначала на
увеличении 8х или 10х, а затем на увеличении 20х или 40х.
Рассмотреть и зарисовать форму клеток дрожжей и их строе-
ние, выявив оболочку, цитоплазму, вакуоли и включения запас-
ных питательных веществ. Цитоплазма под микроскопом видна
как более темная зернистая масса, гликоген выявляется при ви-
де плотных темных зерен, вакуоли – при виде светлых про-
зрачных пятнышек, капли жира – при виде светлых и блестя-
щих пятнышек, так как они сильно преломляют свет.
Убедиться в том, что дрожжи не могут активно двигаться,
поскольку не обладают специальными органами передвиже-
ния – жгутиками. Для них характерно только пассивное бро-
уновское движение с током жидкости, которым обладают все
взвешенные частицы. В отличие от него активное движение
имеет различные характер и направление.
4.1.3. Установить химическую природу внутриклеточных
включений. Для этого применяют микрохимические реакции.
Для определения гликогена к капле дрожжей добавляют каплю
раствора Люголя. Препарат закрывают покровным стеклом и
микроскопируют с увеличением 20х или 40х. Наблюдают зерна
гликогена, который окрасился в красно-бурый цвет. Надо учи-
тывать, что в молодых и старых клетках дрожжей содержание
гликогена обычно очень мало.
Для определения жира к капле дрожжей добавляют каплю
0,5%-ного спиртового раствора краски судан-III. Препарат за-
крывают покровным стеклом и микроскопируют с увеличением
20х или 40х. Наблюдают капли жира, который окрасился в
красно-желтый цвет.
4.1.4. Найти и зарисовать почкующуюся клетку.
4.2. Изучить морфологию плесневых грибов и по ключу оп-
ределить их вид.
4.2.1. Приготовить препарат плесневых грибов типа «раз-
давленная капля». Для этого на чистое, обезжиренное предмет-
ное стекло наносят каплю этилового спирта или смеси равных
объемов этилового спирта и глицерина. Двумя препаровальными
иглами берут небольшой кусочек воздушного мицелия плесне-
вого гриба так, чтобы на нем обязательно были органы размно-
64
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- …
- следующая ›
- последняя »
