Теоретические основы технологических процессов охраны окружающей среды. Бочкарев В.В. - 253 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

253
поступают за счет конвективной и молекулярной диффузии, а во внутрь
клеток – диффузией через полупроницаемые цитоплазматические мем-
браны. Но большая часть вещества попадает внутрь клеток при помощи
специфического белка-переносчика. Образующийся растворимый ком-
плекс «вещество-переносчик» диффундирует через мембрану в клетку,
где он распадается, и белок-переносчик включается в новый цикл пере-
носа вещества.
Основную роль в процессе очистки сточных вод играют процессы
превращения вещества, протекающие внутри клеток микроорганизмов.
Эти процессы заканчиваются окислением вещества с выделением энер-
гии и синтезом новых веществ с затратой энергии.
7.4.4. Кинетика биохимического окисления
Скорость биохимических реакций определяется активностью фер-
ментов, которая зависит от температуры, рН и присутствия в сточной
воде различных веществ.
Ферменты, представляющие собой сложные белковые соединения,
выполняют роль ускоряющих катализаторов. С повышением температу-
ры скорость ферментативных процессов повышается, но до определен-
ного предела. Для каждого фермента имеется оптимальная температура,
выше которой скорость реакции падает. К числу веществ-активаторов,
повышающих активность ферментов, относятся многие витамины и ка-
тионы Са
2+
, Mg
2+
, Mn
2+
. В то же время соли тяжелых металлов, синиль-
ная кислота, антибиотики являются ингибиторами, т.е. снижают актив-
ность ферментов.
Микроорганизмы способны окислять многие органические вещест-
ва, но для этого требуется разное время адаптации. Легко окисляются
бензойная кислота, этиловый и амиловый спирты, гликоли, хлоргидри-
ды, ацетон, глицерин, анилин, сложные эфиры.
Вещества, находящиеся в сточных водах в коллоидном или мелко-
дисперсном состоянии, окисляются с меньшей скоростью, чем вещест-
ва, растворенные в воде.
Уравнение кинетики ферментативных реакций предложено Миха-
элисом и Ментеном. Оно определяет скорость протекания реакций
внутри клеток микроорганизмов;
max M
S k S
v v , (7.72)
где
v
= dP/d – скорость образования продукта Р из вещества S;
max
–
максимальное значение скорости;
M
k
– константа Михаэлиса-Ментена,
моль/л.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)

Страницы