Физические свойства газов и жидкостей. Богословский С.В. - 11 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

11
мы. При
v
N
= 0 (безвариантная система) равновесие может иметь место
при вполне определенных значениях параметров состояния (температу-
ры, давления) и составах каждой фазы. При
v
N
= 1 (одновариантная
система) одну из переменных, например Т, можно варьировать; тогда
другие переменные (давление, концентрации) в условиях равновесия
будут полностью определяться температурой.
Следовательно, условие
v
N
= 0 определяет наибольшее возможное
число фаз
N
ϕ
max
в равновесной системе, составленной из определен-
ного числа компонентов. Для k = 1 (индивидуальное вещество, на-
пример, вода)
N
ϕ
max
= 3 (в равновесии могут находиться пар, лед, вода:
«тройная точка»). Для k = 2 (бинарная система, например, вода и соль)
N
ϕ
max
= 4 (соль, лед, жидкий раствор, пар) и т. д.
Правило фаз Гиббса применяется при исследованиях многокомпо-
нентных гетерогенных систем (неоднородных термодинамических сис-
тем, состоящих из различных по физическим свойствам или химичес-
кому составу частей – фаз).