Составители:
Рубрика:
68
расстояние между молекулами газа становится достаточно малым, коге-
зия возникает и в газах.
Испарение – это переход вещества из жидкого или твердого агрегат-
ного состояния в газообразное (пар). Обычно под испарением понима-
ют переход жидкости в пар, происходящий со свободной поверхности
жидкости.
Испарение твердых тел называется возгонкой или сублимацией.
В поверхностном слое жидкости имеются молекулы, обладающие
большой скоростью и кинетической энергией теплового движения. Их
вылетом с поверхности жидкости и объясняется испарение и связанное
с ним уменьшение запаса внутренней энергии жидкости и ее охлажде-
ние. Мерой процесса парообразования является скорость испарения,
измеряемая количеством жидкости, которое переходит в пар за единицу
времени. Скорость испарения зависит от внешнего давления и движе-
ния газообразной фазы над свободной поверхностью жидкости
()
н.п
0
cS
u
pp
p
=−
,
где u – скорость испарения; с – постоянная; S – площадь свободной по-
верхности жидкости; p
н.п
– давление насыщенного пара; р – давление
паров жидкости над ее свободной поверхностью; р
0
– внешнее баромет-
рическое давление.
При переходе из жидкости в пар молекула должна преодолеть силы
молекулярного сцепления в жидкости. Работа против этих сил (работа
выхода), а также против внешнего давления уже образовавшегося пара,
совершается за счет кинетической энергии теплового движения моле-
кул. В результате испарения жидкость охлаждается. Поэтому, чтобы про-
цесс испарения протекал при постоянной температуре, необходимо со-
общать каждой единице массы вещества определенное количество теп-
лоты, которое называется теплотой испарения. Испарение относится к
фазовым переходам 1-го рода, которые характеризуются отличной от нуля
теплотой фазового перехода (теплотой испарения). Теплота испарения
уменьшается с ростом температуры, особенно быстро вблизи критичес-
кой точки, обращаясь в этой точке в нуль. Теплота испарения связана с
производной от давления насыщенного пара по температуре уравнени-
ем Клапейрона-Клаузиуса
21
(
)
dp
Q
TVV
dT
=−
или
[]
21
/(
)
dp
QTV V
dT
=−
,
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- …
- следующая ›
- последняя »
