Процессы переработки сырья и рациональное использование природных ресурсов. Бондалетова Л.И - 21 стр.

UptoLike

21
2.2.1. Древесина
Древесина употребляется как строительный и поделочный
мат
ериал, а также в качестве топлива и химического сырья. На
переработку она обычно поступает в виде дров. Используются также
древесные отходы (сучья, опилки, пни и др.), составляющие более 40 %
от общего количества заготовляемой древесины.
2.2.1.1. Сост
ав и свойства древесины
Свежая древесина содержит до 60 % влаги; ее теплота сгорания в
абсолютно сухом состоянии примерно 5000 ккал/кг (21 МДж/кг).
Химический состав древесины очень сложен и для разных пород
дерева неодинаков. Поэтому при переработке древесины разнообразных
хвойных и лиственных пород получают различные продукты.
Элементарный же состав древесины почти одинаков и округленно
может быт
ь принят следующим (в %): углерод – 50, водород – 6,
кислород – 43, азотоколо 0,1.
Минеральные вещества, образующие золу, распределены в дереве
неравномерно: собственно в древесине их содержится 0,3–0,7 %, в
коредо 3–3,5 %.
Действительная плотность древесины довольно постоянна и для
всех пород дерева равна 1,51–1,56 т/м
3
. Кажущаяся плотность зависит
от сорта древесины, ее возраста и влажности.
Основными веществами, составляющими растительную ткань,
являются полисахаридыцеллюлоза (клетчатка) и гемицеллюлозы, а
также лигнин.
Целлюлоза имеет волокнистое строение, ее эмпирическая формула
(С
6
Н
10
О
5
)
n
или {С
6
Н
7
О
2
(ОН)
3
}
n
. В сухой древесине содержится 30–50 %
целлюлозы. Целлюлоза нерастворима в воде и органических
растворителях. Под действием минеральных кислот целлюлоза
гидролизуется в сахара. Наличие в каждом глюкозном остатке С
6
Н
10
О
5
трех гидроксильных групп позволяет получать сложные эфиры
целлюлозы, используемые для производства искусственного волокна,
лаков, взрывчатых и других веществ.
Гемицеллюлозы состоят из пентозанов (С
5
Н
8
О
4
)
n
, преобладающих
в лиственных породах древесины, и гексозанов (С
6
Н
10
О
5
)
n
,
преобладающих в хвойных породах. Содержание гемицеллюлоз, в
сухой древесине достигает 24–30 %; они менее химически стойки, чем
целлюлоза, и легче гидролизуются кислотами.
Лигнин является важнейшей после целлюлозы составной частью
древесины (содержание 25–30 %). Строение лигнина окончательно еще