Тара и ее производство. Боронцоев А.А. - 14 стр.

      Кроме расчетных показателей определения расхода               2. Экономические факторы выбора упаковки.
упаковочных материалов, которые в каждом случае зависят             Очевидно что вопрос стоимости материала имеет
от ассортимента и массы дозы продукта, плотности               большое значение для его выбора, но это не единственный
упаковочного материала и т.д., на основе многолетней           экономический фактор. Необходимо отметить, что
практики были разработаны нормы расхода упаковочных            суммарная      стоимость упаковки складывается из
материалов и другого сырья на тонну фасовочной                 следующих составляющих: стоимость самой упаковки,
продукции (см. приложение 11).                                 стоимость хранения и транспортировки пустой упаковки,
      На современных упаковочных машинах могут быть            стоимость заполнения упаковки, стоимость хранения
получены следующие виды стандартных упаковок (рис.5 а,         упакованной продукции, транспортные расходы на поставку
б, в) и специальные упаковки с плоским дном (рис.5 г, д).      упакованной продукции, расходы на транспортную
                                                               страховку, потери из-за порчи и повреждения, влияние
                                                               упаковки на распродажу. Непосредственно стоимость
                                                               полимерной упаковки составляет небольшую часть (4-8%)
                                                               по сравнению с общими расходами производства продукта,
                                                               поэтому стоимость выбранного материала не является
                                                               основополагающей. В любом случае, использование
                                                               материала с высокими защитными свойствами позволит
                                                               избежать     многих потерь, что окупит затраты на
                                                               упаковочный материал и обеспечит сохранность продукта.
                                                               Необходимо учесть и другой важный фактор, цена упаковки
     Рис. 5. Виды упаковок из полимерных материалов:           должна     соответствовать     уровню     покупательной
     а – стандартный пакет; б – пакет с боковой складкой;      способности рынка сбыта.
в – пакет с плоским дном; г – пакет с плоским дном и верхом,        Расчет стоимости упаковки из полимерных пленок
запечатанный с помощью зажима металлической или                можно проводить по следующим зависимостям:
пластмассовой пластинкой; д –         пакет с плоским дном,         Стоимость одного пакета, руб.:
запечатанный пластинкой или снабженный этикеткой.
                                                                                C P = C П ⋅ L ⋅ BГ ,                  (2.1)
     В зависимости от выбранной массы дозы в пакете
обеспечивается широкий диапазон размеров упаковки. Так,
например, при максимальной ширине рулона пленки 520 мм         где СП – стоимость 1 м2 пленки, руб./м2;
и диаметре формирующей трубы 153 мм длину пакета                   L - длина пакета в развертке с учетом швов, м;
возможно изменить в пределах 100-340 мм, при этом                  ВГ - ширина пакета в развертке с учетом швов, м.
вместимость пакета составит 1840-6250 см3.

                               27                                                                28