Концепции современного естествознания. Материалы к семинарским занятиям. Ч.2. Браже Р.А - 13 стр.

UptoLike

12
дельные ячейки, отличающиеся друг от друга химическим составом и,
как следствие, выполняемыми функциями. Разделение осуществляется
биологическими мембранами, состоящими из двойного слоя липидов
(жиров) со встроенными белковыми молекулами. Мембраны выпол-
няют барьерную функцию и обеспечивают избирательную проницае-
мость веществ.
Клетки отделяются от окружающей среды клеточной оболочкой,
или плазмалеммой. Внешний ее слойгликокаликсимеет толщи-
ну порядка 10 ÷ 20 нм и состоит из гликопротеинов и гликолипидов.
Внутренний слой, толщиной 0,1 ÷ 0,5 мкм, называется кортикальным
(корковым).
Клетка состоит из ядра и цитоплазмы. Ядро, отделенное от цито-
плазмы оболочкой, содержит ядрышко, хроматин и нуклеоплазму
(ядерный сок).
В ядрышках происходит образование рибосомальных РНК.
Хроматин представляет собой интерфазную форму существова-
ния хромосом.
Ядерный сок образует внутреннюю среду ядра. Его основными
компонентами являются белки.
Цитоплазма включает вещества, образующее внутреннюю среду
клетки (матрикс, гиалоплазма), включения и органеллы.
Гиалоплазма объединяет все внутриклеточные тельца и обеспе-
чивает взаимодействие их друг с другом.
Под включениями понимают непостоянные компоненты матрик-
са. К ним относятся запасные питательные вещества (жир, гликоген) и
продукты, выводимые из клетки.
Органеллами называют постоянные компоненты цитоплазмы, ко-
торые выполняют определенные функции. Различают специальные и
общего значения органеллы. Специальными органеллами, например,
являются микроворсинки всасывающей поверхности эпителия кишеч-
ника, синаптические пузырьки, переносящие нервное возбуждения от
одной нервной клетки к другой, реснички эпителия бронхов и т.д.
Специальные органеллы, как правило, в значительном количестве
встречаются в клетках, выполняющих специфические функции.
К органеллам общего значения относятся элементы канальцевой
и вакуолярной системы в виде шероховатой и гладкой цитоплазмати-
ческой сети, митохондрии, пластинчатый комплекс Гольджи, рибо-
сомы, полисомы, лизосомы, пероксисомы, микрофибриллы, микротру-
бочки и центриоли клеточного центра.
Канальцевая и вакуолярные системы образованы сообщающими-
ся или отдельными трубчатыми полостями и распространяются по
всей цитоплазме. Эта система представлена гладкой и шероховатой