Тара и ее производство. Букин А.А - 5 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

ВВЕДЕНИЕ
Товары народного потребления, продукция промышленных и сельско-
хозяйственных предприятий в подавляющем большинстве случаев переме-
щаются от изготовителя к потребителю в упакованном виде. В соответ-
ствии с действующими стандартами (ГОСТ 17527–2003. Упаковка. Терми-
ны и определения) упаковка определяется как средство или комплекс
средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждений и потерь,
окружающую среду от загрязнений, а также облегчающих процессы эффек-
тивной доставки, транспортирования, распределения, информирования, ре-
ализации и потребления продукции. Наиболее важным, а иногда и
единственным элементом упаковки, представляющим собой изделие для
размещения продукции, выполненное в виде замкнутого или открытого
корпуса, является тара. Отдельные виды тары участвуют в процессе об-
ращения между производителем и потребителем не только вместе с това-
ром, но и без него. Элемент упаковки, который в комплексе с тарой или без
нее выполняет функцию защиты товара и окружающей среды, называется
вспомогательным упаковочным средством. Применение упаковки в торго-
во-технологическом процессе позволяет:
– защитить окружающую среду от вредного воздействия некоторых
товаров;
– защитить товары от влияния других товаров и внешней среды;
– обеспечить сохранность количества и качества товаров;
– упростить выполнение погрузочно-разгрузочных операций;
– повысить эффективность использования транспортных средств при
товарных перевозках;
– упростить количественный учет товаров;
– повысить эффективность использования складских помещений;
– донести коммерческую информацию до потребителя товара;
– стимулировать у покупателя желание приобрести товар.
Расфасовка товара в мелкую, соответствующую запросам покупателя
тару, ее эстетический внешний вид и гармоничное сочетание с товаром,
также способствует увеличению товарооборота. Тара, применяемая в тор-
говле, должна отвечать экономическим, техническим, санитарно-гигиени-
ческим, эстетическим и другим требованиям. Она должна быть недорогой в
изготовлении (исключение может составлять подарочная тара). Тара, ис-
пользуемая при перевозках товара, должна обладать низким коэффициен-
том собственной массы (отношение массы к объему).
Обязательным для тары является соответствие материала, из которого
она изготовлена, физико-химическим свойствам помещаемых в нее това-
ров. Конструкция тары должна быть прочной и служить гарантией сохран-
ности товаров при перевозке и хранении.
1. КЛАССИФИКАЦИЯ И
ХАРАКТЕРИСТИКА
ОСНОВНЫХ ВИДОВ ТАРЫ
В зависимости от вида упакованных материалов и физико-химических
свойств товарной продукции принята следующая классификация тары:
– по функциям в процессе товарного обращения;
– по кратности использования;
– по принадлежности;
– по назначению;
– по методу изготовления;
– по конструктивным особенностям;
– по прочности;
– по устойчивости к внешним воздействиям;
– по материалу изготовления;
– по технологии производства.
Рассмотрим каждый из приведенных признаков классификации тары
более подробно.

Страницы