Методические указания и задания для контрольной работы по учету затрат и исчислению себестоимости продукции основного производства на предприятиях АПК. Черемухина Т.А. - 5 стр.

         Общие принципы учета затрат, выхода продукции и исчисления
                    себестоимости продукции, работ, услуг


        При изучении      производства, в процессе которого создается новая
стоимость, особое внимание уделяется учету затрат на производство
продукции и калькулированию ее себестоимости.
        Общая сумма затрат на производство продукции (работ, услуг)
представляет      собой      производственную       себестоимость,   а     порядок
определения         себестоимости        единицы       продукции         называется
калькулированием или калькуляцией себестоимости.
        Затраты в бухгалтерском учете классифицируются по различным
признакам:
        а) по элементам (материальные затраты, оплата труда, отчисления на
социальные нужды, амортизация, прочие затраты);
        б) по статьям затрат (зависят от вида деятельности предприятия, статьи
затрат могут включать в себя несколько элементов затрат);
        в) по способу включения в себестоимость (затраты делятся на прямые,
которые сразу попадают на производство конкретного вида продукции и
косвенные, которые предварительно собираются на отдельных счетах, а
затем       распределяются     на     конкретные    виды   продукции       согласно
существующей методике).
        Производство бывает:
        Основное – ради которого создано предприятие;
        вспомогательное – которое обслуживает основное производство
(ремонтные мастерские, автотранспорт, котельные и др.);
        обслуживающее – обслуживает работников предприятия (жилищно-
коммунальное хозяйство, предприятия здравоохранения, общественного
питания и др.).
        В    отдельную       группу    выделяются     общепроизводственные       и
общехозяйственные расходы. К общепроизводственным расходам относятся