Методические указания и задания для контрольной работы по учету затрат, калькулированию и бюджетированию в отраслях производственной сферы АПК. Черемухина Т.А. - 15 стр.

                                  1515
     Определение себестоимости продукции овощеводства и садоводства
зависит от специализации предприятия. В специализированных предприятиях
себестоимость продукции определяется путем отнесения всей суммы затрат
на конкретную культуру, а в неспециализированных – путем распределения
затрат между культурами пропорционально ценам реализации.
     В     овощеводстве   закрытого      грунта   затраты   распределяются
пропорционально рамо-дням или квадратным метро-дням.
     При исчислении себестоимости продукции однолетних и многолетних
трав затраты между видами продукции распределяются при помощи
коэффициентов.
     При     исчислении   себестоимости      силоса   сначала   определяют
себестоимость зеленой массы, а затем стоимость зеленой массы и затраты,
отнесенные на производство силоса делят на количество полученного силоса.
     В конце года плановая себестоимость продукции растениеводства
доводится до фактической путем списания калькуляционных разниц.
     Учет ведется на основании первичных документов в лицевых счетах
подразделений, производственных отчетах, ведомостях аналитического учета.
Синтетический учет ведется в журнале-ордере № 10.


     Учет затрат и исчисление себестоимости продукции
животноводства


     Учет затрат ведется по дебету счета 20 «Основное производство»
субсчет «Животноводство» по направлениям, видам и группам животных.
Фактические затраты определяются только в конце года, поэтому в течение
года продукция животноводства учитывается по плановой себестоимости с
доведением в конце года до фактической путем списания калькуляционных
разниц.
     К продукции выращивания крупного рогатого скота относятся: молоко,
приплод, прирост живой массы, живая масса.