Племенное дело. Черкасов В.В - 38 стр.

                                                                                            37
                 Молодняк мясных пород бонитируют начиная с 7-8-месячного возраста
            по происхождению, развитию и экстерьеру.
                 Особенности       бонитировки       свиней.     При     бонитировке    свиней
            оценивают по развитию, экстерьеру, продуктивности и качеству потомства.
            Для характеристики развития используют не только показатели живой массы,
            но и промер длины туловища. Свиней бонитируют в сжатые сроки (июль-
            октябрь). Экстерьер оценивают по 100-балльной шкале. Продуктивность
            маток после опороса определяют по многоплодию (число живых поросят при
            рождении), молочности (общая живая масса поросят в гнезде на 21-й день
            после рождения), по массе гнезда поросят в 2-месячном возрасте. После
            проведения     контрольного      откорма     потомства     продуктивность    маток
            оценивают дополнительно по следующим показателям: возрасту достижения
            живой массы 100 кг, затрате корма на 1 кг прироста живой массы, толщине
            шпика над 6-7 грудным позвонком, длине туши, массе задней трети
            полутуши.
                 Продуктивность хряков оценивают после опоросов слученных с ними
            маток по средней живой массе потомства в 2- и 4-месячном возрасте. Хряков
            оценивают по откормочным и мясным качествам методом контрольного
            откорма потомства, учитывая те же показатели, что и при оценке потомства
            маток. После опоросов дочерей хряка оценивают по продуктивности всех, но
            не менее пяти учтённых дочерей. При этом вычисляют отклонения (+, –)
            средних показателей многоплодия и молочности дочерей каждого хряка от
            средних показателей по стаду отдельно по первоопороскам и маткам с двумя
            и более опоросами (сверстницами).
                 По    результатам     оценки     развития,     экстерьера,   продуктивности,
            откормочных и мясных качеств потомства за каждый признак устанавливают
            один из трёх классов) элита, I, II. По результатам бонитировки и классной
            оценки    каждого     из   обязательных      признаков     устанавливают    четыре
            суммарных класса: элита-рекорд, элита, I класс и II класс. Каждому классу




PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com