Общая фитопатология (часть 1). Чикин Ю.А. - 136 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

138
4-7 см, выходящие всегда из головки насекомого. В сушёном виде
эти стромы используются для приготовления пищи. Ткани насеко-
мых, убитых кордицепсами, не заселяются бактериями и не разла-
гаются. Это связано с тем, что гриб выделяет в ткани хозяина анти-
биотик (кордицепин) и защищает таким образом субстрат от заселе-
ния конкурентными
микробами. Кордицепс головчатый (C. capitata)
и кордицепс офиоглоссовидный (C. ophioglossoides) паразитирует на
плодовых телах различных видов оленьего трюфеля (Elaphomyces).
Мицелий этих грибов проникает через перидий в клейстотеций хо-
зяина и образует в нём псевдосклероций. Форма и окраска клейсто-
теция при этом не меняются. Стромы кордицепса офиоглоссовидно-
го развиваются летом и осенью. Они
булавовидные, постепенно
расширяющиеся к вершине, часто уплощенные, высотой 4-10 см,
тёмного цвета. Нижняя часть стромы желтоватая. Мицелий парази-
та, который окружает в почве клейстотеции оленьего трюфеля, тоже
жёлтый.
Единственный род из порядка спорыньёвые, представители ко-
торого не образуют ни стромы, ни субикулюм – Baria (2 вида). Пе-
ритеции этих грибов развиваются на мицелии,
они грушевидные,
оливково-серые, с сочным перидием из округлых толстостенных
клеток.
Дискомицеты
Плодовые тела дискомицетов – апотеции. Аскоспоры у боль-
шинства освобождаются активно. Исключение составляют трюфе-
левые (Tuberales), у которых освобождение аскоспор происходит
после разрушения перидия. Апотеций состоит из нескольких слоёв:
1) Гимений – плотный палисадный слой сумок и парафиз (или
только сумок).
2) Субгимений (гипотеций) – тонкий слой переплетающихся гиф,
который находится под гимением.
3) Эпитеций –
часть парафиз, выступающая из гимения и закры-
вающая сумки сверху.
4) Эксципул – коровая часть апотеция, его “облочка”. Эксципул
обычно состоит из 2 частей: более жёсткой внешней, покрывающей
апотеций снаружи (внешнего эксципула) и мягкой внутренней
(внутреннего, или медуллярного, эксципула).

Страницы