ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
19
окисление липидов в водной фазе. Она обладает чрезвычайно широким
спектром антиоксидантных свойств: обезвреживает радикал хлора, HO
2
.
, RO
2
.
,
O
2
.
, OH
.
, восстанавливает α – токоферольный радикал, тем самым возвращая α
– токоферолу антиоксидантные свойства.
Клетки хрусталика содержат большое количество белка. Приблизительно
15% в кортексе и до 75% в ядре. Концентрация белков в хрусталике составляет
приблизительно 35% влажного веса, что в 2 раза превышает аналогичный
показатель в большинстве других тканей. Белки хрусталиковых волокон –
кристаллины – тканеспецифичны и сохраняются
в хрусталике с момента их
образования и до конца жизни. Совершенная физико-химическая организация
белков обеспечивает прозрачность хрусталика. Вся группа белков хрусталика
по их отношению к воде делится на водорастворимые и водонерастворимые.
Выяснено, что с возрастом увеличивается количество высокомолекулярных
кристаллинов (α
1
,α
2
- фракции) и снижается относительное количество
низкомолекулярных (β, γ), общее количество белка имеет тенденцию к
уменьшению. Также с возрастом увеличивается образование дисульфидных
мостиков между кристаллинами, таким образом, увеличивается доля
водонерастворимой фракции.
Объяснение многих патологических процессов идет в свете перекисного
окисления липидов, причем окислительный процесс в основном связывают с
присутствием в тканях
полиненасыщенных жирных кислот. Липиды
составляют 1 % массы хрусталика человека. В нем обнаружены представители
всех основных групп – ацилглицерины, фосфоглицериды, сфинголипиды,
гликолипиды, стерины. Две трети нейтральных и полярных липидов связаны с
белками (липопротеины), а одна треть находится в свободном состоянии. При
катаракте уменьшается количество липопротеинов при нормальном общем
составе липидов. Почти 40 % липидов – это полярные
фосфолипиды. Они
являются главным компонентом мембран хрусталиковых волокон. С возрастом
в мембранах количество фосфолипидов уменьшается.
окисление липидов в водной фазе. Она обладает чрезвычайно широким спектром антиоксидантных свойств: обезвреживает радикал хлора, HO2., RO2. , O2. , OH. , восстанавливает α – токоферольный радикал, тем самым возвращая α – токоферолу антиоксидантные свойства. Клетки хрусталика содержат большое количество белка. Приблизительно 15% в кортексе и до 75% в ядре. Концентрация белков в хрусталике составляет приблизительно 35% влажного веса, что в 2 раза превышает аналогичный показатель в большинстве других тканей. Белки хрусталиковых волокон – кристаллины – тканеспецифичны и сохраняются в хрусталике с момента их образования и до конца жизни. Совершенная физико-химическая организация белков обеспечивает прозрачность хрусталика. Вся группа белков хрусталика по их отношению к воде делится на водорастворимые и водонерастворимые. Выяснено, что с возрастом увеличивается количество высокомолекулярных кристаллинов (α1,α2 - фракции) и снижается относительное количество низкомолекулярных (β, γ), общее количество белка имеет тенденцию к уменьшению. Также с возрастом увеличивается образование дисульфидных мостиков между кристаллинами, таким образом, увеличивается доля водонерастворимой фракции. Объяснение многих патологических процессов идет в свете перекисного окисления липидов, причем окислительный процесс в основном связывают с присутствием в тканях полиненасыщенных жирных кислот. Липиды составляют 1 % массы хрусталика человека. В нем обнаружены представители всех основных групп – ацилглицерины, фосфоглицериды, сфинголипиды, гликолипиды, стерины. Две трети нейтральных и полярных липидов связаны с белками (липопротеины), а одна треть находится в свободном состоянии. При катаракте уменьшается количество липопротеинов при нормальном общем составе липидов. Почти 40 % липидов – это полярные фосфолипиды. Они являются главным компонентом мембран хрусталиковых волокон. С возрастом в мембранах количество фосфолипидов уменьшается. 19
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- …
- следующая ›
- последняя »