ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
3
СОДЕРЖАНИЕ
ТЕМА 1. ОБЩИЕ ПРАВИЛА РАБОТЫ С КУЛЬТУРАМИ
МИКРООРГАНИЗМОВ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
МИКРОСКОПИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ…………………... 4
Работа 1. Общие правила работы с культурами микроорганизмов…… 4
Работа 2. Микроскопическая техника в микробиологии.
Приготовление микроскопических препаратов…………… 6
ТЕМА 2. МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ…………………… 18
Работа 3. Морфология грибов…………………………………………… 18
Работа 4. Основные формы бактерий…………………………………… 20
Работа 5. Определение размеров микробных клеток с помощью
окуляр - микрометров………………………………………….. 22
ТЕМА 3. НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ
БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ………………………………. 24
Работа 6. Окраска бактерий по Граму………………………………….. 24
Работа 7. Обнаружение капсул и окраска жгутиков……………………25
Работа 8. Окраска спор и запасных включений в клетках бактерий… ..27
ТЕМА 4. КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ……………30
Работа 9. Приготовление питательных сред. Стерилизация………… 30
Работа 10. Оптимизация микробиологических и ферментационных
процессов в промышленности……………………………… 36
ТЕМА 5. ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ………………………. 39
Работа 11. Микробиологический анализ почвы……………………… 39
Работа 12. Микробиологический анализ воды………………………… 42
Работа 13. Микробиологический анализ воздуха………………………44
Работа 14. Микроорганизмы слизистой полости рта, зубного налета,
кожных покровов……………………………………………. 46
ТЕМА 6. ЧИСТЫЕ И ЭЛЕКТИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ
МИКРООРГАНИЗМОВ………………………………………. 47
Работа 15. Получение элективной культуры сенной палочки Bacillus
subtilis………………………………………………………… 47
Работа 16. Выделение бактерий в чистую культуру……………………47
Работа 17. Изучение морфологии, культуральных и физиологических
свойств бактерий, выделенных в чистую культуру………. 50
3 СОДЕРЖАНИЕ ТЕМА 1. ОБЩИЕ ПРАВИЛА РАБОТЫ С КУЛЬТУРАМИ МИКРООРГАНИЗМОВ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ МИКРОСКОПИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ…………………... 4 Работа 1. Общие правила работы с культурами микроорганизмов…… 4 Работа 2. Микроскопическая техника в микробиологии. Приготовление микроскопических препаратов…………… 6 ТЕМА 2. МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ…………………… 18 Работа 3. Морфология грибов…………………………………………… 18 Работа 4. Основные формы бактерий…………………………………… 20 Работа 5. Определение размеров микробных клеток с помощью окуляр-микрометров………………………………………….. 22 ТЕМА 3. НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ………………………………. 24 Работа 6. Окраска бактерий по Граму………………………………….. 24 Работа 7. Обнаружение капсул и окраска жгутиков……………………25 Работа 8. Окраска спор и запасных включений в клетках бактерий…..27 ТЕМА 4. КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ……………30 Работа 9. Приготовление питательных сред. Стерилизация………… 30 Работа 10. Оптимизация микробиологических и ферментационных процессов в промышленности……………………………… 36 ТЕМА 5. ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ………………………. 39 Работа 11. Микробиологический анализ почвы……………………… 39 Работа 12. Микробиологический анализ воды………………………… 42 Работа 13. Микробиологический анализ воздуха………………………44 Работа 14. Микроорганизмы слизистой полости рта, зубного налета, кожных покровов……………………………………………. 46 ТЕМА 6. ЧИСТЫЕ И ЭЛЕКТИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ МИКРООРГАНИЗМОВ………………………………………. 47 Работа 15. Получение элективной культуры сенной палочки Bacillus subtilis………………………………………………………… 47 Работа 16. Выделение бактерий в чистую культуру……………………47 Работа 17. Изучение морфологии, культуральных и физиологических свойств бактерий, выделенных в чистую культуру………. 50