ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
14
Определение нитратов в растениях ионометрическим методом
1. Сущность метода
Метод сводится к измерению активности нитрат иона в солевой суспензии
1% раствора алюмокалиевых квасцов при соотношении объемов пробы и
раствора 1:4.
2. Экспериментальная часть
Измельченные пробы массой 12,5 г помещают колбу на 250 мл, приливают
по 50 мл 1% раствора алюмокалиевых квасцов и взбалтывают в течение 30 мин.
В
полученной суспензии измеряют активность нитрат иона.
Содержание азота нитратов (мг/кг) в анализируемом материале
рассчитывают по формуле (2).
Преобразование формулы позволило упростить расчеты. При соотношении
пробы и раствора 1:4 содержание:
N-NO
3
мг/кг = Antilog(4,75 – р NO
3
) (4)
Контрольные вопросы и задания
1. Каковы основные типы ионоселективных электродов? Как они устроены,
какие имеют характеристики?
2. Основные приемы ионометрического анализа. Метод градуировочного
графика. Метод концентрированного элемента. Метод добавок.
3. Охарактеризуйте основной показатель ионоселективного электрода –
коэффициент селективности. Что за характеристика – время отклика?
4. Твердые ионоселективные электроды. Фторидный и ферментные электроды
.
Какие ограничения в работе имеет фторидный электрод?
5. Жидкостные ионоселективные электроды. Их устройство и применение.
Библиографический список
1. Физико-химические методы анализа. Практическое руководство /
В. Б. Алесковский, В. В. Бардин, Е. С. Бойчинова и др. – Л. : Химия, 1988.
2. Аналитическая химия. Физико-химические методы анализа / Под ред.
О. М. Петрухина. – М. :
Химия, 2001.
3. Аналитическая химия. Лабораторный практикум / Под ред. В. П. Васильева. –
М. : Дрофа, 2003.
4. Булатов, М. И. Практическое руководство по фотоколориметрическим
методам анализа / М. И. Булатов, И. П. Калинкин. – Л. : Химия, 1986.
5. Лурье, Ю. Ю. Справочник по аналитической химии / Ю. Ю. Лурье. – М. :
Химия, 1989.
6. Петерс, Д. Химическое разделение и измерение. Теория и
практика
аналитической химии / Д. Петерс, Д. Хайес, Г. Хифтье. – М. : Химия, 1987. –
Т. 1, 2.
