Оценочные и диагностические средства итоговой государственной аттестации выпускников УлГТУ по специальности 080301 "Коммерция (торговое дело)". Деева Е.М. - 28 стр.

UptoLike

Составители: 

27
6. ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ЗАДАНИЯ
Пример 1
Выбор товаров и формирование торгового ассортимента
Исходная информация. Выбор товаров и формирование торгового ассорти-
мента в магазине (товарном отделе) необходимо осуществить на основании
следующей информации:
организационно-экономическая характеристика вида и типа магазина;
объем, динамика, структура и скорость товарооборота магазина (товарно-
го отдела) за три года;
требова ния
покупателей магазина к товару и торговому ассортименту;
количественная оценка торгового ассортимента (ассортиментный пере-
чень, широта и глубина ассортимента, коэффициент устойчивости ассор-
тимента и др.).
Общая задача: разработать технологию формирования торгового ассорти-
мента магазина (товарного отдела).
Промежуточные задачи
1. Определить подходы к выбору товаров при их закупке.
2. Сформулировать принципы, влияющие
на формирование торгового ассор-
тимента магазина (товарного отдела).
3. Выдел ить факторы, влияющие на формирование торгового ассортимента
магазина (товарного отдела).
4. Спрогнозировать товар ную номенклатуру в соответс твии с уровнем поку-
пательского спроса.
5. Провести анализ и определить оптимальное соотношение товар ных групп
в торговом ассортименте.
6. Составить анкету опроса мнений покупателей магазина в складывающейся
рыночной
ситуации с целью выявления объективных и субъективных фак-
торов формирования группового и внутригруппового ассортимента това-
ров.
7. Определить основной и дополнительный ассортимент товаров.
8. Предложить методы и показатели контроля товарно й номенклатуры.
9. Обосновать группировку товаров по товарным отделам.
10. Провести планирование торговой площади магазина и размещение на ней
торговых отделов в с оответс твии с
ассортиментной политикой.
11. Спроектировать процесс управления товарной номенклатурой в магазине
(товарном отделе).
12. Обосновать сущность основных показателей количественной оценки то-
варной номенклатуры.