Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств. Дегтярев В.Н. - 120 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

Правила эксплуатации технологического оборудования
рыбообрабатывающих производств
122
8 ч работы
Продолжение таблицы 12б
1 2 3 4
Варочные ап-
параты: вароч-
ные котлы,
бланшировате-
ли, сардино-
сушилки
Задрайки варочных котлов
и бланширователей смазывать
консистентной смазкой один раз
за 8 ч работы, ванну редукторов
сардиносушилок заполнять
минеральным маслом до среднего
уровня, смена масла в редукторе
через 500 ч работы
Автомо-
бильное
АС-10
(М10Б)
То же
Оборудованиедляпроизводстваохлажденной
имороженойрыбнойпродукцииильда
Льдогенерато-
ры и льдодро-
билки
Подшипники качения смазывать
консистентной смазкой. Для чер-
вячных редукторов применять мас-
ло индустриальное И-20А. Один раз
в месяц сливать накопившееся мас-
ло в испарителе через специальное
отверстие, закрытое пробкой
Индустри-
альное
И-20А
Пресс-
солидол С,
литол-24
Глазировочные
машины
(центробежные
насосы)
Смазка подшипников
через 150 ч работы
–
ЦИАТИМ-
203
Воздухоохла-
дители (венти-
ляторы)
Смазка подшипников
через 120 ч работы
– То же
Рассольные
насосы
Смазка подшипников
через 150 ч работы
ЦИАТИМ-
205
Оборудованиедляпосолаидообработкисоленойрыбы
Машины и
агрегаты для
посола сельди
Редукторы и другие закрытые мас-
ляные емкости заполнять маслом
турбинным 30
Турбинное
30
Оборудование
полной пере-
работки полу-
фабриката в
готовую про-
дукцию
Смену масла в редукторах
производить через 500 ч работы
То же – 
122       Правила эксплуатации технологического оборудования
                   рыбообрабатывающих производств

                           8 ч работы
                                                    Продолжение таблицы 12б

      1                           2                      3           4
                     Задрайки варочных котлов
 Варочные ап-      и бланширователей смазывать
параты: вароч-   консистентной смазкой один раз       Автомо-
  ные котлы,      за 8 ч работы, ванну редукторов     бильное
                                                                   То же
бланшировате-        сардиносушилок заполнять          АС-10
 ли, сардино-    минеральным маслом до среднего       (М10Б)
   сушилки       уровня, смена масла в редукторе
                         через 500 ч работы

Оборудование для производства охлажденной
и мороженой рыбной продукции и льда
                 Подшипники качения смазывать
                 консистентной смазкой. Для чер-
 Льдогенерато- вячных редукторов применять мас-      Индустри-     Пресс-
 ры и льдодро- ло индустриальное И-20А. Один раз      альное     солидол С,
     билки     в месяц сливать накопившееся мас-      И-20А       литол-24
                ло в испарителе через специальное
                   отверстие, закрытое пробкой
Глазировочные
   машины              Смазка подшипников                        ЦИАТИМ-
                                                         –
(центробежные           через 150 ч работы                         203
    насосы)
 Воздухоохла-
                       Смазка подшипников
дители (венти-                                           –         То же
                        через 120 ч работы
    ляторы)
  Рассольные           Смазка подшипников                        ЦИАТИМ-
    насосы              через 150 ч работы                         205

Оборудование для посола и дообработки соленой рыбы
  Машины и       Редукторы и другие закрытые мас-
                                                     Турбинное
 агрегаты для     ляные емкости заполнять маслом
                                                        30
посола сельди             турбинным 30
Оборудование
полной пере-
работки полу-       Смену масла в редукторах
                                                       То же         –
 фабриката в      производить через 500 ч работы
готовую про-
   дукцию

Страницы