Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств. Дегтярев В.Н. - 144 стр.

146     Правила эксплуатации технологического оборудования
                 рыбообрабатывающих производств

должны быть устроены блокировочные устройства, не позволяю-
щие производить пуск при снятых защитных приспособлениях.
    Машины и аппараты, работающие под давлением (паросборники,
ресиверы, автоклавы, варильники, сушильные барабаны и пр.), по кон-
струкции, материалам, расчету прочности, оформлению регистрации,
производству периодических освидетельствований и испытаний долж-
ны соответствовать действующим Правилам устройства и безопасной
эксплуатации сосудов, работающих под давлением.
    Каждый варочный аппарат должен быть снабжен следующей
арматурой:
    а) запорным вентилем со стороны первичного паропровода;
    б) конденсационным горшком или дроссельной шайбой;
    в) воздушным краником;
    г) манометром;
    д) предохранительным клапаном.
    Вакуум-аппараты должны иметь вакуумметр и воздушный
кран, а автоклавы – запорный водяной кран и термометр.
    Если варочный аппарат или иной сосуд допущены к работе
под давлением, меньшим чем в паровой сети, то пар необходимо
подавать через отрегулированный редукционный клапан.
    Оборудование, при обслуживании которого применяются
специальные площадки высотой более 0,8 м от пола, а также ра-
бочие переходы, расположенные на высоте более 0,8 м от пола,
должны удовлетворять следующим требованиям:
    а) площадки и лестницы необходимо устанавливать на на-
дежном креплении;
    б) рабочие площадки должны быть шириной не менее 1 м, а пе-
рила высотой 1 м, со сплошной обшивкой снизу на высоту 0,15 м;
    в) на площадках должны висеть таблички с указанием допус-
тимой на них нагрузки;
    г) лестницы на площадках необходимо делать из несгораемых
материалов, ширина лестниц должна быть не менее 600 мм, рас-
стояние между ступеньками не более 300 мм, ширина ступени не
менее 80 мм.
    Оборудование и механизмы, как правило, должны иметь ин-
дивидуальные приводы. Имеющиеся трансмиссионные установки
должны отвечать требованиям безопасности по устройству и экс-
плуатации трансмиссии.