Практикум по органической химии. Часть I. Методы очистки и идентификации органических соединений. Дерябина Г.И - 20 стр.

UptoLike

2. МЕТОДЫ ОЧИСТКИ И ВЫДЕЛЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ
ВЕЩЕСТВ
2.1. Перегонка
Перегонка (дистилляция) – это процесс, в ходе которого перего-
няемое вещество нагревают до кипения, образовавшийся пар отводят и
конденсируют в виде дистиллята. Разделение смеси путем перегонки осно-
вано на различии состава жидкости и пара.
Этот метод применим при условии термической устойчивости пере-
гоняемого вещества, т.е. вещество не должно
разлагаться в процессе пере-
гонки.
С помощью перегонки можно:
разделить смесь жидкостей с различными температурами кипения,
отделить жидкое вещество от растворенных в нем твердых или
смолообразных примесей,
отогнать летучий растворитель от очищаемого вещества.
В зависимости от свойств разделяемых веществ перегонку проводят в
различных условиях:
при атмосферном давлении,
в
вакууме,
с водяным паром.
Исходя из различий в температурах кипения компонентов смеси, при-
меняют простую (прямоточную) или фракционную (противоточную) пере-
гонку, как при атмосферном давлении, так и в вакууме.
2.1.1. Простая перегонка при атмосферном давлении
Простая перегонка широко применяется для отгонки органических
растворителей от нелетучих примесей или разделения смеси жидких
ве-
ществ, сильно отличающихся друг от друга по своим температурам кипе-
ния. Удовлетворительное разделение возможно при условии, что разница в
температурах кипения перегоняемых жидкостей составляет не менее 80°С.
На рис. 2.1 представлен прибор для простой перегонки, состоящий из
перегонной колбы, насадки Вюрца, снабженной термометром, холодиль-
ника, алонжа и приемника.
При простой
перегонке пары кипящей жидкости из перегонной колбы
поступают в холодильник, где превращаются в конденсат. В этом процессе
пары и конденсат перемещаются в одном направлении, поэтому такую пе-
регонку называют прямоточной. Разделение смеси жидкостей может про-
исходить только на стадии испарения.
20