Опыт социально-экономическо-го исследования сельского хозяйства и пищевой промышленности Калининградской области. Федоров Г.М - 9 стр.

в контексте стратегии получения доходов в семье. Х. Струве указывает на
то, что стимулами для развития приусадебных хозяйств являются ограни-
ченное число способов получения доходов и рыночные проблемы. Причем
садово-огородные участки и приусадебные хозяйства как источник дохода
имеют большое значение как раз не для малоимущих семей, а скорее для
населения со средним уровнем доходов.
    В прошлом производство редко учитывало желания и интересы потре-
бителей. Однако структура потребления изменилась в процессе трансфор-
мации, так как изменились уровни доходов, распределение доходов и цены
(Tho Seeth / von Braun, 1995). Одновременно произошли изменения и в по-
ведении потребителей, так как появилось много новых товаров и благодаря
рекламе возникают новые потребности. Чтобы ориентированные на рынок
сельское хозяйство и пищевая промышленность лучше могли бы учиты-
вать возможности потребителя, он также должен стать предметом при-
стального изучения. Темой работы К. Хэзе стал анализ различного харак-
тера потребления в городе и на селе (четвертая глава). Из-за низкого уров-
ня доходов большая часть населения может удовлетворить лишь минимум
своих потребностей или не может обеспечить себе даже этот минимум.
Анализ потребительского поведения должен стать основой будущего про-
гнозирования спроса.
    В заключении в виде тезисов представлены выводы по стимулирова-
нию развития сельского хозяйства и пищевой промышленности в области,
причем основной упор делается на то, что будущее развитие этого сектора
зависит от:
    - возможностей внешнеэкономического сотрудничества;
    - доступа к финансам для инвестирования;
    - поддержки системы сбыта готовой продукции;
    - совершенствования системы производственного управления.
    Политика на региональном уровне должна сконцентрироваться на под-
держке вышеуказанных мероприятий, которые имеют общественный ха-
рактер и которые лучше осуществлять децентрализовано на местном уров-
не, чем на федеральном. Среди таких мероприятий особенно следует выде-
лить: разработку особого правового статуса области; поддержку местной
инфраструктуры, образования и прикладных исследований в области сель-
ского хозяйства; расширение сети консалтинговых услуг; инвестирование
сельского хозяйства и пищевой промышленности, особенно мелких пред-
приятий и заготовительных расходов, пока не сформируются соответст-
вующие кредитные институты на селе.
    Материалы, которые легли в основу данного исследования, являются
результатом совместной работы, проведенной в рамках договора о сотруд-
ничестве между Калининградским государственным и Кильским универ-

                                                                        11