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Lektion
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Landwirtschaft und Umwelt.
Auch in der Landwirtschaft, den naturverbundesten Wirtschaftszweig, wachsen
die Konflikte zwischen Ökonomie und Ökologie. Das Grundproblem in den
Industrieländern ist die intensive Landwirtschaft, die mit der Ausbringung von Handels
– und Wirtschaftsdünger sowie von Pflanzenschutzmitteln verbunden ist. In der
heutigen intensiven landwirtschaftlichen Produktion dient die Düngung nicht nur dem
Ersatz verbrauchter Nährstoffe, sondern auch einer Erhöhung des Nährstoffangebots
mit dem Ziel, die Erträge zu steigern. Damit verbunden ist die Gefahr der Überdüngung,
die den Boden belastet und das Grundwasser sowie die Gewässer gefährdet. Der
Nachweis von Nitrat im Grundwasser und die Eutrophierung (Resultat der
Überdüngung von Wasserpflanzen) von Gewässer sind die Folgen von übermässiger
Düngung auf den Feldern. Entsprechende Probleme stellen sich in der Dritten Welt. Mit
dem Bevölkerungswachstum nimmt dort der Landverbrauch nicht nur für
Siedlungszwecke schnell zu. Es besteht auch die Tendenz zur landwirtschaftlichen
Übernutzung und Überweidung der Böden und Wälder. Denn der Hunger zwingt die
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