Геоэкология для строителей. Гаев А.Я - 124 стр.

Количество азота в перегное, количество перегноя в почве и мощность
почвенного слоя служат показателями плодородия почв. Самыми богатыми
почвами являются черноземы, содержащие от 6 до 10 % гумуса, самые бедные -
подзолистые почвы (1 – 3 %). Черноземные почвы, имеющие высокую
продуктивность, при оптимальной влажности дают урожаи пшеницы до 40-63
ц/га. Один квадратный метр черноземной почвы способен дать 400-630 г зерна.
Если потребление зерна в год на душу населения составляет 120 кг, то 1 м2 пашни
может с избытком обеспечить хлебом одного человека на один день.
      Снижение плодородия почв происходит при постоянном удалении с полей
части биомассы (зерна, соломы, травы), при уничтожении перегнойного
горизонта в процессе строительства, в результате развития процессов эрозии и
загрязнения почвы вредными веществами. Почва образуется в течение
тысячелетий и располагается по поверхности Земли слоем от 10 до 200 см. Она
является необходимым условием существования растений, животных и
микроорганизмов. Почва - главный поставщик не только продуктов питания, но и
сырья для пищевой, текстильной и других отраслей промышленности. В законе о
земле РФ записано, что земля - важнейшее богатство нашего общества - является
главным средством производства в сельском хозяйстве и пространственным
базисом размещения и развития всех отраслей народного хозяйства. Почвенно-
растительный покров служит также регулятором водного баланса суши. Проходя
через почву, атмосферные осадки насыщаются солями, очищаются от взвешенных
веществ и перераспределяются по поверхности суши, фильтруются в подземные
слои, питая грунтовые воды. Почва является универсальным биологическим
поглотителем и нейтрализатором загрязнений. Сточные воды, фильтруясь через
почву, очищаются от мути, песка и некоторых растворенных веществ. Мертвые
органические остатки разлагаются микробами.
     В отличие от других средств производства земля – дар природы, она не
является продуктом труда человека, создавать землю человек пока не умеет. Она
превращается в продукт труда только тогда, когда человек орошает ее, осушает и
вносит удобрения. Земля – незаменимое средство производства, пространственно
ограниченное; при правильном использовании она не изнашивается и не
устаревает морально.

      5.2 Продовольственная программа

     В 1956 г. в бывшем СССР была принята Продовольственная программа,
главной задачей которой было улучшение снабжения населения страны
продуктами питания. Огромные потери понесло сельское хозяйство в годы
коллективизации и Великой отечественной войны. Из крупнейшего экспортера
зерна и сельскохозяйственной продукции наша страна в 60-х гг. превратилась в
импортера зерна и продуктов питания. Снизились и средние мировые темпы
прироста сельскохозяйственной продукции. В 50-е гг. среднегодовые темпы
прироста составляли 3,3 %, в 60-е - 2,6 % и в 70-е - 2,1 %. В развитых
капиталистических странах среднегодовые темпы прироста сельского хозяйства в
50-е годы были 2,5 %, в 60-е - 1,9 %, в 70-90-е - 1,8 %. Исключение составляли
124