Скотоводство. Гаглоева Т.Н - 58 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

69
Содержание и методика проведения занятия.
Поточно-цеховая технология производства молока позволяет органи-
зовать кормление, содержание животных и в целом процесс получения
продукции с учетом их продуктивности и физиологического состояния.
При поточно-цеховой технологии все стадо комплекса разделяют на четы-
ре технологические группы, составляющие цеха (сухостойных коров и не-
телей: отела с профилакторием; раздоя и осеменения коров; производства
молока). Некоторые из этих цехов, в свою очередь, разделяют на секции
(рис.9).
В зависимости от конкретных технологических особенностей преду-
сматривают продолжительность пребывания животных в каждом цехе и
сроки их перевода из одного цеха в другой. При этом количество переме-
щений животных должно быть сведено до минимума. Для каждого цеха
разрабатывают перечень и порядок технологических операций по содер-
жанию, кормлению, доению коров и другим видам работ, нормативы
кормления и содержания крупного рогатого скота, должностные инструк-
ции работников.
Рассмотрим на примере организацию производства молока на ком-
плексе мощностью 800 голов взрослого крупного рогатого скота. Ком-
плекс состоит из четырех цехов: сухостойного с двумя секциями (для ко-
ров и нетелей); отела с профилакторием; раздоя и осеменения; производст-
ва молока. Циклограмма движения животных на комплексе составлена из
расчета 365 дней (1 цикл воспроизводства и лактации). Продолжитель-
ность пребывания животных в цехе сухостоя 50 дней. За 10 дней до отела
коровы и нетели поступают в цех отела, где их содержат 20 дней (10 дней
до и 10 дней после отела). В этом цехе три секции: дородовая (коровы и
Рис.9
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                      Содержание и методика проведения занятия.

               Поточно-цеховая технология производства молока позволяет органи-
         зовать кормление, содержание животных и в целом процесс получения
         продукции с учетом их продуктивности и физиологического состояния.
         При поточно-цеховой технологии все стадо комплекса разделяют на четы-
         ре технологические группы, составляющие цеха (сухостойных коров и не-
         телей: отела с профилакторием; раздоя и осеменения коров; производства
         молока). Некоторые из этих цехов, в свою очередь, разделяют на секции
         (рис.9).




                      Рис.9



               В зависимости от конкретных технологических особенностей преду-
         сматривают продолжительность пребывания животных в каждом цехе и
         сроки их перевода из одного цеха в другой. При этом количество переме-
         щений животных должно быть сведено до минимума. Для каждого цеха
         разрабатывают перечень и порядок технологических операций по содер-
         жанию, кормлению, доению коров и другим видам работ, нормативы
         кормления и содержания крупного рогатого скота, должностные инструк-
         ции работников.
               Рассмотрим на примере организацию производства молока на ком-
         плексе мощностью 800 голов взрослого крупного рогатого скота. Ком-
         плекс состоит из четырех цехов: сухостойного с двумя секциями (для ко-
         ров и нетелей); отела с профилакторием; раздоя и осеменения; производст-
         ва молока. Циклограмма движения животных на комплексе составлена из
         расчета 365 дней (1 цикл воспроизводства и лактации). Продолжитель-
         ность пребывания животных в цехе сухостоя 50 дней. За 10 дней до отела
         коровы и нетели поступают в цех отела, где их содержат 20 дней (10 дней
         до и 10 дней после отела). В этом цехе три секции: дородовая (коровы и

         69
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы