Основы химии биологически активных веществ. Галкина И.В. - 119 стр.

    ПЕСТИЦИДЫ В СОВРЕМЕННОМ СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Л е к ц и я 13

     ЧТО ТАКОЕ ПЕСТИЦИДЫ. ОСНОВНЫЕ КЛАССЫ ПЕСТИЦИДОВ.
              СОВРЕМЕННЫЙ АРСЕНАЛ ПЕСТИЦИДОВ.

       Потребность в пестицидах возникла в ту давнюю пору, когда родилось сельское
хозяйство. Как только человек приручил диких животных, стал выращивать полезные
растения, строить постоянные жилища, появились и организмы, конкурирующие с
людьми за пищу и жизненное пространство – вредители. Это насекомые и грызуны,
уничтожающие урожай, растения сорняки, а также непрошеные «домашние обитатели» -
мухи, тараканы, комары, моль, клещи, муравьи, жучки и прочая живность. Считается,
что сорняки, насекомые, грибковые и вирусные заболевания уничтожают около
половины мирового урожая.
       Как же люди боролись с этим бедствием? Древнегреческий поэт Гомер
упоминает «божественное и очищающее» окуривание серой, отгоняющей вредных
насекомых. Диоксид серы SO2, образующийся при её горении, по-видимому, и был
одним из первых пестицидов (от лат. pestis – «зараза» и caedo –«убиваю»), то есть
веществ, уничтожающих вредителей. Советы по использованию различных веществ для
борьбы с вредителями и болезнями растений приводили в своих трудах древнегреческий
философ Демокрит и Плиний Старший. В 19 веке стали применять соединения мышьяка
и ртути, правда, крайне ограниченно, так как эти вещества опасны не только для
вредителей, но и для человека.
       В 20 столетии появились первые синтетические пестициды, и сейчас в мире
постоянно используются около 1000 различных средств борьбы с вредителями.
       Сегодня известно около 70 000 различных видов только насекомых, которые
наносят вред человеку, домашним животным, растениям и материалам. Именно меры
химического воздействия являются наиболее эффективными в борьбе с вредителями. В
2002 году в среднем в мире на 1 га обрабатываемой земли наносилось 450 г пестицидов.
Мировые затраты на их производство превышали 14 млрд долларов; эта цифра уже
близка к затратам на мировое производство удобрений.
       История широкого применения синтетических органических пестицидов началась
в 1939 году, когда швейцарский химик Пауль Герман Мюллер (1899-1965) открыл
поистине уникальные инсектицидные свойства ДДТ ( в 1948 году был удостоен за своё
открытие      Нобелевской      премии     по    физиологии     и    медицине)     –
дихлордифенилтрихлорметилметан [по ИЮПАК – 1,1,1-трихлор-2,2-ди(п-хлорфенил) -
этан], который высокотоксичен против всех видов насекомых и сравнительно
малотоксичен для человека и других теплокровных:

                                        CCl3
                            Cl          CH           Cl


      ДДТ получали конденсацией хлорбензола с хлоралем под действием
концентрированной серной кислоты. Препарат был доступен и дешев.
      ДДТ спас миллионы человеческих жизней: с его помощью уничтожали
насекомых – переносчиков опасных болезней, как малярия, тиф и т.п. Нашествия
саранчи, губившей посевы, всегда считалось страшным бедствием. Прожорливая
саранча описана ещё в Библии как ужасная кара, посланная Всевышним.

                                        119